Jamaíka og diplómatískt samfélag til að efla matargerðarferðamennsku   

Nýstárlegt frumkvæði hefur verið hleypt af stokkunum sem mun nýta samstarf við meðlimi diplómatíska samfélagsins til að efla matargerðarferðamennsku á staðnum og auka komu gesta.

Devon House var nefnt JamaicaFyrsta matargerðarmiðstöðin eftir ferðamálaráðherra, Hon. Edmund Bartlett árið 2017. Ráðherra Bartlett hefur lagt áherslu á að Ferðaþjónusta Jamaíka Ráðuneytið og The Devon House Development Company Limited, sem heldur utan um aldagamla arfleifðarsvæðið, „hafa unnið staðfastlega að því að koma á matargerðarmiðstöðinni til að koma gestum erlendis frá og einstaklinga víðs vegar að úr eyjunni á sögulegu eignina til að njóta matreiðslugleði Jamaíku. ”   

Ráðherra hefur gefið til kynna að í tilraun til að efla enn frekar frumkvæði meðlima diplómatíska samfélagsins verði ráðnir til að auka útsetningu fyrir mörgum matargerðarframboðum í miðstöðinni.

„Stór hluti af þessu er að taka þátt diplómatískt samfélag Jamaíka til að gera kleift að kynna alþjóðlega matargerð í Devon House,“ sagði Bartlett ráðherra. Hann útskýrði að til að koma dagskránni af stað hafi fyrsti í röð kvöldverða sem taka þátt í diplómatískum samfélagi verið haldinn fyrr í vikunni í aðstöðunni.

„Þessi sérstakur kvöldverður var skipulagður til að afhjúpa meðlimi diplómatíska hersins fyrir einstökum matreiðsluframboðum Jamaíku.

„...og á sama tíma að virkja hagsmuni sína við að taka þátt í þessari alþjóðlegu matargerðarútsetningu, sem mun sjá hvert land sem er fulltrúi á Jamaíku taka að sér eitt kvöldverðarfyrirkomulag á mánuði og bjóða öllum heiminum að koma og njóta matargerðar ánægjunnar. eigið land,“ bætti hann við.

Ráðherra Bartlett telur að áætlunin hafi mikla markaðsmöguleika. „Við erum mjög spennt fyrir þessu verkefni. Við borðuðum frábæran fyrsta kvöldverð þar sem fulltrúar frá um það bil 10 löndum, þar á meðal Bandaríkjunum, Bretlandi, Kanada, Suður-Afríku og Kína, svo eitthvað sé nefnt, og kollegi minn utanríkis- og utanríkisviðskiptaráðherra, öldungadeildarþingmaður hæstv. Kamina Johnson Smith, tók einnig þátt í þessum tímamótaviðburði. Við teljum að þetta muni skapa nýja vöru í matargerðarfyrirkomulaginu á Jamaíka og mun fara langt í að auka enn frekar gildi Devon House sem frábært aðdráttarafl,“ sagði hann.

Að auki lagði herra Bartlett áherslu á að sprettigluggaeldhús verður einnig komið á fót til að auka matartengd tilboð í Devon House.

„Þetta sprettigluggaeldhús verður stutt af litlum bændamarkaði með ferskum ávöxtum og grænmeti, kryddi ásamt kjöti, fiski og öðrum próteinum til að gera fullkomna máltíð á mörgum réttum, tilbúinn af einstaklingum sem koma inn fyrir einn tilgangur eldamennsku,“ útskýrði hann.

Ráðherra Bartlett lagði áherslu á að mjög hæfir matreiðslumenn munu taka þátt í þessari áætlun, sem ætti að bjóða upp á grípandi upplifun. „Við verðum með frábæran matreiðslumann, mögulega tilnefndan Michelin-kokkur sem væri á hæsta stigi og mögulegt er. Hins vegar munu þeir ekki elda heldur hafa umsjón með þátttakendum sem munu kaupa matinn sinn af bændamarkaði á staðnum og halda áfram að elda undir leiðsögn matreiðslumannsins,“ sagði ráðherrann nánar.

„Þetta er mikil nýjung hvað varðar matarupplifun á Jamaíka og við hlökkum til að koma á fót þessu sprettigluggaeldhúsi árið 2023 til að bæta enn einni vídd við matreiðsluframboð Jamaíku,“ sagði hann.