Nemendur Ferðaháskólans á Seychelles fá þjálfun á þessu sviði

Elsia Grandcourt, aðstoðarforstjóri Seychelles ferðamálaráðs, gekk til liðs við Flavien Joubert, skólastjóra ferðaþjónustuskólans, til að skrifa undir MOU með Puri sjálfum, sem mun sjá Nira Hotels & Resorts aðstoða Ferðaþjónustuskólann á Seychelles-eyjum á þessu sviði við þjálfun.

Frú Grandcourt sagði, þegar hún hóf formsatriði í viðurvist Alain St.Ange, forstjóra ferðamálaráðs Seychelles, og nokkurra annarra embættismanna ríkisstjórnarinnar, að Seychelles-borgum væri heiður að fá slíka skuldbindingu fyrir áframhaldandi þjálfun frá Nira Hotels & Dvalarstaðir. Hún sagði áfram: „Fyrir hönd ferðamálaráðs Seychelles og Ferðaþjónustuskólans á Seychelles-eyjum veitir það mér mikla ánægju að bjóða Puri hjá Nira Hotels & Resorts velkominn til Seychelles fyrir undirritun þessa mikilvæga viljayfirlýsingar þar sem ferðaþjónusta Seychelles Academy mun senda fjölda nemenda og fyrirlesara til Shanti Maurice í fjögurra mánaða viðhengi í vellíðan og heilsulind á vegum Shanti Maurice.

„Þetta er dýrmæt aðstoð sem Shanti Maurice veitir akademíunni og gerir Seychellois nemendum og fyrirlesurum kleift að njóta góðs af sérþekkingu Shanti Maurice heilsulindarinnar og fá mikilvægan uppörvun í starfi með því að fá tækifæri til að halda áfram námi í þessa leið.
Ég vil nota tækifærið og koma á framfæri innilegar þakkir til hr. P uri fyrir stuðning sinn og aðstoð og treysta því að þetta muni enn frekar opna dyrnar á samstarfi okkar í vinningssambandi sem við öll getum verið stolt af.

"Herra. Puri, ég óska ​​þér áfram í framtíðinni í verkefnum þínum hér, og við hlökkum til að vinna náið með Nira Hotels & Resorts og til að styrkja vináttuböndin á milli okkar enn frekar.

„Að lokum er ég ánægður með að tilkynna að frá og með 18. janúar 2012 munu tveir fyrirlesarar okkar ferðast til Máritíus til að stunda 2 vikna vinnu við Shanti Maurice heilsulindina sem bónus.“

Mr Puri sagði fyrir sitt leyti að fyrirtæki sitt héldi áfram að vinna með Seychelles á sviði þjálfunar, á sviði ferðaþjónustu og gestrisni. Hann gekk einnig lengra til að lýsa þakklæti sínu fyrir móttökuna sem hann hafði fengið síðan hann kom til Seychelles.

Í næstum 40 ár hefur herra Puri verið tengdur nokkrum fínustu hótelum heims, þar á meðal hótelunum á Skaga (Hong Kong), Raffles Hotel, The Fullerton Hotel (Singapore), Rosewood Hotels & Resorts, The Ritz-Carlton, Halekulani (Hawaii), Hyatt hótel og Fairmont hótel.

Stjórnunarstörf hans fela í sér umsjónartíma Raffles International eignasafnsins, yfirumsjón með þróun og frammistöðu á Asíu-Kyrrahafssvæðinu og gegnir forystu fyrir virta hótelopnun, þar á meðal starf sem framkvæmdastjóri rekstrarstjóra Fullerton í Singapore. Mr Puri hefur einnig gegnt starfi yfirmanns Ameríku fyrir GHM hótel, þar sem hann var ábyrgur fyrir opnun og rekstri The Setai, South Beach, sem framkvæmdastjóri. Nýlega hefur Puri starfað sem matvæla- og drykkjarráðgjafi Orient Express Hotels & Resorts, ráðgjafar um F&B starfsemi á heimsvísu.

Mr Puri hefur haft frumkvæði að nýjum og spennandi hugtökum, þar á meðal Raffles Culinary Academy, árlega Raffles Hotel Wine & Food Experience og Doc Cheng's Restaurant for Restorative Foods, sem var fagnað sem einum af „10 frábæru veitingastöðum heims“ árið 1997 Hann hefur verið heiðraður fyrir afrek sín með verðlaunum eins og „Man ársins“, Wine & Dine, sem var ævistarfsverðlaun á heimsmótinu í sælkera árið 2002 og FTA-gestrisniverðlaun FTA 2004 fyrir ágæti sem hótelrekandi.

Hann tekur virkan þátt í fjölmörgum iðnaðarsamtökum, þar á meðal American Wine & Food Society, Alþjóðlega matar- og drykkjarþinginu og Global Hoteliers Club. Önnur fagleg tengsl eru Commanderie Du Bontemps De Medoc Et Des Graves, Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs, Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs, Confrerie De Chevalier Du Tastevin og Commanderie De Bordeaux.

Öll þessi reynsla hefur skipt sköpum við að hjálpa Puri við að þróa framtíðarsýn sína fyrir Nira Hotels & Resorts. Í nánu samstarfi við viðskiptafélaga sína og duglegt starfsfólk hefur hann skapað sérstaka persónuleika fyrir Nira.