Lugana, Ítalía: Vín sem bíða í vængjunum

lugana, staðsett í vínræktarsvæðinu í norðri Ítalía, situr við suðurenda Garðavatns. Lugana, dregið af latneska Lacus Lucanus (vatninu í skóginum), er þekkt fyrir vín sín og svæðið býður einnig upp á ótrúleg tækifæri í ferðamennsku sem trúarleg áhrif frá miðöldum, sérstaklega í bæjunum San Benedetto di Lugana, San Vigilie di Lugana og San Martino di Lugana eru vel varðveitt og aðgengileg.

Af hverju Vín

Rannsóknir benda til þess að forn vínberjafræ sem finnast í Peschiera del Garda séu úr vínviðum sem ræktaðar eru á þessu svæði frá bronsöld (eða áður). Hvítvínin eru einnig skjalfest í bók Andrea Bacci frá 1595, De Naturali Vinorum Historia (um náttúrufræði vína). Að auki var Lugana fyrsta DOC sem skráð var í Lombardy, og ein sú fyrsta á Ítalíu.

Eins og er samanstendur Lugana DOC af 2700 hekturum víngarða sem liggja frá sjávarþorpunum og kastalafylltum bæjum Desenzano til Peschiera og eru hluti af Lonato, Pozzolengo og Simione. Mikilvægur þáttur sem styður velgengni Lugana vínvefsins er milt örloftslag, óvenjulegt fyrir Norður-Ítalíu þar sem veðrið er mildað við vatnið og á sumrin er heitt eru þau ekki sviðin og veturinn mildur. Vatnið heldur vorfrosti í skefjum og það er alltaf gola sem heldur vínekrunum í loftræstingu og vínberjum hollum allt til uppskerunnar.

Stór hluti af jarðvegi svæðisins (u.þ.b. 5,436 hektarar undir vínviði) er á láglátum sléttum með þéttum jarðvegi sem þekur rúm úr steinefnaríkum morenum. Léttur jarðvegur af jökuluppruna sem er bundinn við stofnun Garda-vatns veitir vínunum steinefni auk bragðmikilla tóna, langlífs og uppbyggingar.

Lugana Denominazione di Origine Controllata (DOC) vín eru um það bil 90 prósent af heildarframleiðslunni og svæðin sem eftir eru eru tilnefnd sem Superiore eða Riserva sleppingar eða framleidd sem freyðandi eða seint uppskeruval. Yfir 17.5 milljónir flöskur voru framleiddar árið 2018 með 70 prósentum flutt út til Bandaríkjanna - 4. stærsti markaður kirkjudeildarinnar. LESIÐ FULLU GREININ Á WINES.TRAVEL