Malasía hýsir Worldchefs Congress & Expo 2018

Malasía ætlar að efla alþjóðlega viðveru sína sem matreiðsluparadís þar sem matreiðslumenn frá meira en 100 löndum munu koma saman í Kuala Lumpur á næsta ári á Worldchefs Congress & Expo 2018 til að takast á við matarþróun og deila matarmenningu sem er að koma frá öllum heimshornum.

Fjögurra daga viðburðurinn sem áætluð er frá 11. – 14. júlí 2018 mun laða að 1,000 yfir þátttakendur og er skipulagður af World Association of Chefs' Societies (Worldchefs) í kjölfar árangursríks tilboðs frá Malaysia Convention & Exhibition Bureau (MyCEB), stofnun sem heyrir undir ráðuneytið. ferðamála- og menningarmála í Malasíu, vinna í nánu stefnumótandi samstarfi við staðbundinn skipuleggjanda, Matreiðslumannafélag Malasíu. Gert er ráð fyrir að það skili um 11 milljónum RM í efnahagsleg áhrif.

Þegar Datuk Zulkefli Hj. Sharif, forstjóri MyCEB, lýsti þinginu sem kjörnum vettvangi fyrir Malasíu til að sýna heiminum enn frekar einstök matargerðaráhrif og sérfræðiþekkingu.

„Worldchefs Congress & Expo undirstrikar fullkomlega óvenjulega aðdráttarafl Malasíu sem alþjóðlegan matarstað. Við vonum að matreiðslumenn okkar á staðnum muni nýta þetta tælandi tækifæri til að tengjast samhuga fyrirtækjum í iðnaði, fá innsýn og hugmyndir um nýjustu matartækni og strauma, auk þess að deila bestu starfsvenjum með starfsbræðrum sínum frá öllum heimshornum,“ sagði Datuk Zulkefli. .

"Malasía er hernaðarlega staðsett í miðbæ Asíu til að sýna getu okkar til að halda viðskiptaviðburði á heimsmælikvarða með sérfræðingum sem munu skila langtímaávinningi fyrir vöxt Malasíu á næstu árum," hélt Datuk Zulkefli áfram.

„Við erum stolt af því að koma Worldchefs Congress & Expo aftur til Asíu, þar sem það hefur verið hýst af Evrópu og Norðurlöndunum áður. Asía státar af ört vaxandi fjölda meðlima í Worldchefs og er mjög öflugt svæði. Eins og þú veist er Asía vaxandi hagkerfi og við sjáum í dag meira og meira þakklæti fyrir asískri menningu. Það er svo flókið og það er svo mikið að læra þar sem engin tvö Asíulönd eru eins.

Við bjóðum þér að vera með okkur á Worldchefs Congress. Þegar við lærum bjóðum við þér að læra við hlið okkar og sökkva þér inn í þessa sérstöku og einstöku menningu matreiðslumanna frá öllum heimshornum sem koma saman, til að fagna matreiðslustarfinu,“ sagði Thomas Gulger, forseti Worldchefs.

Þar sem Malasía var fulltrúi Asíu tryggði Malasía tilboðið í viðburðinn árið 2014 Worldchefs Congress sem haldið var í Stavanger í Noregi eftir að hafa uppfyllt ströngar kröfur og kynnt það besta í matreiðslu fjölbreytileika sem völ er á í Malasíu, þar sem það sýndi valið kræsing, nefnilega satay, roti jala og chikuteh, fyrir utan. frá því að uppfylla kröfur. Auk Noregs höfðu Chile, Sameinuðu arabísku furstadæmin, Nýja-Sjáland, Suður-Kórea og Írland áður staðið að viðburðinum á tveggja ára fresti.