Eftir velgengni fyrri útgáfunnar, ríkisstjórn Tælands og Alþjóða ferðamálastofnunin (UNWTO), í samvinnu við Basque Culinary Center, skipuleggja 4 UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism, sem fer fram frá 30. maí til 1. júní 2018 í Bangkok, Taílandi.
Þessi 4. útgáfa af World Forum on Gastronomy Tourism mun sérstaklega einbeita sér að því að nýta kraft tækninnar sem örvandi fyrir sjálfbæran vöxt. Það mun bjóða upp á frábært tækifæri fyrir leiðandi sérfræðinga í matargerðarþjónustu til að ræða strauma og viðfangsefni í greininni, skiptast á bestu starfsvenjum og hvetja til umræðu um samtöl milli menningarheima, diplómatíu í maga og mikilvægi tækni fyrir sjálfbæra matargerðarferðamennsku.
Eins og fyrri útgáfur af UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism, þessi vettvangur mun kanna matargerðarlist sem kjarna menningar og þátt óefnislegrar arfleifðar og innbyrðis tengsl matargerðarlistar og ferðaþjónustu sem getur aukið sjálfbæra staðbundna þróun.
HVAÐ Á AÐ TAKA ÚR ÞESSARI GREIN:
- Eins og fyrri útgáfur af UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism, þessi vettvangur mun kanna matargerðarlist sem kjarna menningar og þátt óefnislegrar arfleifðar og innbyrðis tengsl matargerðarlistar og ferðaþjónustu sem getur aukið sjálfbæra staðbundna þróun.
- It will provide an excellent opportunity for leading experts in gastronomy tourism to discuss currents trends and challenges in the sector, exchange best practices and inspire discussion on intercultural dialogue, gastro diplomacy, and the importance of technology for sustainable gastronomy tourism.
- Eftir velgengni fyrri útgáfunnar, ríkisstjórn Tælands og Alþjóða ferðamálastofnunin (UNWTO), í samvinnu við Basque Culinary Center, skipuleggja 4 UNWTO World Forum on Gastronomy Tourism, sem fer fram frá 30. maí til 1. júní 2018 í Bangkok, Taílandi.
