Fyrir mig er Grand Hyatt Dubai er ekki bara hvaða hótel sem er. Fyrsta skiptið sem ég gisti var við foropnunina árið 2003 á hliðarlínu Arabian Travel Market.
Eftir þetta hefur hótelið verið heimili mitt að heiman tugum sinnum.
Hótelið er ekki á ströndinni heldur nálægt Dubai alþjóðaflugvellinum. Án þess að mistakast er það hins vegar heimsklassa úrræði og vin kyrrðar, lúxus og fágunar.
Ég reyndi að finna hið fullkomna hótel í Dúbaí í gegnum árin en hélt aftur til baka til að styðja við Grand Hyatt. Meðal annarra hótela í Dubai sem ég hef gist á eru nokkur hótel í Address hópnum, með útsýni yfir gosbrunnurnar, Park Hyatt, Autograph í Jumeira, Hyatt Regency, Le Meridien, Dusit, The Ascot, Ja Oceanview og sumum. öðrum. Hins vegar getur enginn einu sinni komið nálægt hótelinu sem ég lít enn á sem uppáhalds stóra hótelið mitt, Grand Hyatt Dubai.
Ég man að ég fór út fyrir að stoppa í Dubai í viku til að komast í form og nota tölvutæku líkamsræktarstöðina á Grand Hyatt Dubai.
Því miður er ekki lengur sama tölvukerfið á hótelinu, sem mér finnst miður. Líkamsræktarstöðin er samt sú sama og er ein sú fullkomnasta og umfangsmesta í hótelbransanum.
Kaffistaðurinn niðri á hótelinu er engum líkur og allir veitingastaðir eru einfaldlega framúrskarandi.
Hótelið verður að ráða her af fólki til að halda því hreinu og sinna hverju því sem gestur hefur, jafnvel þótt þessi gestur sé ekki einu sinni að biðja um það.
„Grand“ er viðeigandi fyrir Grand Hyatt Dubai. Allt við bygginguna, stílinn og starfsfólkið er glæsilegt. Það felur í sér anddyri, veitingastaði, bari, útisvæði, fugla, fundaraðstöðu og sundlaugar og setustofusvæði.
Útisundlaugin er enn ein sú stærsta í Dubai. 25 metra sólarhrings innisundlaugin með nuddpotti er frábær valkostur, sérstaklega á heitu sumrinu. Fyrir tuttugu árum var hægt að synda með klassískri neðansjávartónlist, en því miður er þetta nú saga.
Nýjasta líkamsræktarstöðin og enn betra heilsulindarsvæðið er þar sem ég eyði klukkustundum á hverjum degi.
Einn besti alþjóðlegi morgunverðurinn á kaffihúsinu og ókeypis kvöldverðurinn einn gæti þýtt að þú þurfir ekki að yfirgefa bygginguna – og ég gerði það ekki í fimm daga.
Ekki hafa áhyggjur af kaffivélum með þrýstihnappi. Espressóinn eða cappuccinoið þitt í morgunmat er búið til fyrir augum þínum af alvöru barista og í alvöru fullkominni kaffivél. Merkið sem notað er er Illy.
Eins og einhver sem gisti meira en 60 nætur á Hyatt-merktum hótelum einu sinni árlega, vann ég mér inn stöðu hnattræningja.
Það þýðir að ég fékk nokkrar uppfærslur á svítum árlega og notaði eina á Grand Hyatt Dubai í síðustu viku. Ég hef dvalið í mörgum svítum áður, en þessi svíta var önnur rúmgóðasta og útbúnasta sem ég hef upplifað.
Gífurlega svítan sem ég gisti í á Andaz hótelinu í Abu Dhabi var númer eitt fyrir mig. Þar var skemmtirými fyrir 200 manns.
Ég er ekki bara að tala um baðherbergið, regnsturtuna, allt stærra en eldhúsið mitt heima. Ég er ekki aðeins að tala um ferska ávextina daglega og ókeypis vínflöskuna, stóru sjónvörpin tvö, sófana tvo með vinnusvæði og borðstofuborðið. Ég er líka að tala um fersku blómin í stofunni og á rúminu mínu og þakka mér fyrir dvölina hjá Hyatt.
Þetta er gestrisni eins og hún gerist best.
Ég get ekki ímyndað mér að einhver hafi slæma reynslu á þessu hóteli. Ef ég gæti, myndi ég gefa henni tíu stjörnur.
Vinur minn spurði mig að þetta hlýtur að hafa kostað mig nokkur þúsund dollara á nótt. Sérstakt sumarherbergi mitt fyrir þetta 5 stjörnu hótel var $128 nóttin plús skattur, morgunmatur og kvöldverður innifalinn, og hundruð vinalegt starfsfólk sem aðstoðaði mig alla dagana.
Sem Globalist var dvalarstaðargjaldið einnig fellt niður.
Í Hyatt stigveldinu er dvalarstaðurinn aðeins flokkur 4, en Grand Hyatt í New York er flokkur 5 – ég skil það ekki.
Ég átti ekki möguleika á að hitta GM, en sá sem rekur svona risastórt hótel á þann hátt sem Grand Hyatt rekur ætti skilið að verða ferðaþjónustuhetja.
World Tourism Network er reiðubúinn að veita þessi verðlaun; bara að bíða eftir því að hann eða hún stígi fram.
