Það er opinbert: Frá og með september mun Celebrity Cruises - eitt síðasta vígi hefðbundinna veitingastaða - prófa „Celebrity Select“, nýtt sveigjanlegt veitingaáætlun. Orðrómurinn var staðfestur um síðustu helgi á Q & A fundi um borð í Celebrity Equinox, sem bráðlega hefst.

Línan vinnur enn að nokkrum flutningum - þess vegna prófinu - og veit ekki enn hvaða skip munu taka þátt. Í því skyni eru upplýsingar um nákvæmlega hvernig Celebrity Select mun virka líka svolítið óljósar á þessum tíma. Hér er það sem við vitum hingað til:

Farþegar sem velja áætlunina geta pantað matartíma annaðhvort fyrir skemmtisiglingar sínar eða einu sinni um borð og geta annað hvort beðið um sömu matartíma á hverju kvöldi eða breytt því á hverjum degi.

Einn fyrirvari, þó: Vegna þess að borðstofan var hönnuð fyrir fleiri endurbætur á sameiginlegum stíl, eru borð fyrir tvo nokkuð takmörkuð. Þess vegna verða þeir ekki tryggðir fyrir tímann. Farþegar verða beðnir um að beina þeim beiðnum til Maitre d '.

Þó að matargestir með sveigjanlega áætlun geti setið við borð með öðrum farþegum, þá verða þeir aldrei beðnir um að taka þátt í borði um miðjan mat. Kvöldverðarþjónusta fyrir alla við tiltekið borð hefst á sama tíma.

Hefðbundnir menn munu samt geta valið uppsetningarplan fyrir úthlutað borð snemma eða seint á kvöldin. Stjarna býst við að farþegum verði skipt jafnt á milli Celebrity Select og úthlutaðs veitingastaðar.

Ef vel tekst til vonast Celebrity til að koma sveigjanlegu mataráætluninni til skila á næstu mánuðum.

Skemmtisiglingin hefur löngum brugðið sér í þá öskrandi þróun iðnaðarins að bjóða farþegum sveigjanlegri valkosti um kvöldmatarleytið. Venjulega buðu skemmtisiglingar aðeins upp á ákveðinn tíma, úthlutað borðatburðarás fyrir kvöldmat. Norwegian Cruise Line var brautryðjandi við að bregðast við beiðnum farþega um fleiri valkosti með „Freestyle Dining“ forritinu þar sem borðstofur um borð starfa meira eins og veitingastaðir en veislusalir.

Fjölmargar aðrar línur hafa fylgt í kjölfarið, þar sem Princess Cruises og Holland America tókst einnig að fella báða stíla um borð í skip sín. Royal Caribbean hefur nýverið útbúið sitt eigið sveigjanlega prógramm og Carnival Cruise Lines er í þann mund að bæta við valkostinum um allan heim.