Ný löggjöf sem kallar á ráðstefnu í Hvíta húsinu um matvæli hrósað

„Akademían hvetur þingið til að bæta stuðningi sínum við þetta tvíhliða, tvíhliða frumvarp. Þessi ráðstefna væri bráðnauðsynlegt skref til að takast á við hungur og næringaróöryggi í Bandaríkjunum,“ sagði Kevin L. Sauer, skráður næringarfræðingur og forseti akademíunnar.

„Það er meira en hálf öld síðan Hvíta húsið kom saman til ráðstefnu um þessi mikilvægu málefni,“ sagði Sauer. „Í dag verðum við að vinna saman að því að búa til nútímalausnir á matar- og næringaróöryggi til að tryggja að fjölskyldur hafi aðgang að hollum og næringarríkum mat.

Árið 1969 var fyrsta og eina ráðstefna Hvíta hússins um mat, næringu, hungur og heilsu boðuð, sem leiddi til umtalsverðra fjárfestinga til að búa til og stækkun áætlana sem milljónir Bandaríkjamanna treysta enn á í dag, þar á meðal viðbótarnæringaraðstoðaráætlunina, sérstaka viðbótarnæringuna. Dagskrá fyrir konur, ungbörn og börn og Morgunverðar- og hádegisverðaráætlun skólans.

Í kjölfar 50 ára afmælis fyrstu ráðstefnunnar gekk Akademían til liðs við önnur samtök í að boða til annarrar ráðstefnu.

„Næring gegnir mikilvægu hlutverki á öllum stigum lífsins og styður við heilsu, vellíðan og bætt lífsgæði. Akademían er stoltur stuðningsmaður stefnu sem bæta heilsu og draga úr fæðuóöryggi í Bandaríkjunum og á heimsvísu,“ sagði Sauer.