MIAMI, Flórída - Framkvæmdastjóri Luis Aloma gengur til liðs við Hyatt Regency Miami með 26 ára reynslu í gestrisniiðnaðinum. Ráðningin markar endurkomu í stærsta viðskipta- og ráðstefnuhótel Miami fyrir Chicago innfæddan sem starfaði sem matar- og drykkjarstjóri hótelsins snemma á níunda áratugnum.
Áhugi Aloma á gestrisniiðnaðinum var stilltur af föður hans, kúbverskum innflytjanda, sem var veitingamaður, næturklúbbseigandi og atvinnumaður í hafnabolta fyrir Chicago White Sox. Að loknu stúdentsprófi frá Northern Illinois háskólanum árið 1982 hóf Aloma starfið sem aðstoðarstjóri hjá Hyatt Regency Chicago og gegndi ýmsum stjórnunarstöðum á Hyatt hótelum víðsvegar um Bandaríkin og Karabíska hafið. Sérfræðiþekking hans í mat og drykk veitir Hyatt Regency Miami-liðinu dýrmæta innsýn fyrir að veita framúrskarandi þjónustu.
Utan skrifstofunnar hefur Aloma gaman af því að eyða tíma með fjölskyldunni sinni, fagna háskólaíþróttum og upplifa staðbundna menningu og matargerð.
