Saga samtaka hóteleigenda í Asíu

The Association Asian American Hotel Owners (AAHOA) er stéttarfélag sem kemur fram fyrir hönd hóteleigenda. Frá og með 2022 hefur AAHOA um það bil 20,000 meðlimi sem eiga 60% af hótelum í Bandaríkjunum og bera ábyrgð á 1.7% af landsframleiðslu þjóðarinnar. Meira en ein milljón starfsmanna starfar á hótelum í eigu AAHOA, sem þénar 47 milljarða dollara árlega og veitir 4.2 milljónum bandarískra starfa í öllum geirum gestrisniiðnaðarins.

Indverskir Bandaríkjamenn í hótel- og mótelaiðnaðinum stóðu snemma frammi fyrir mismunun, bæði frá tryggingaiðnaðinum og frá samkeppnisaðilum sem settu „amerískt eigu“ skilti fyrir utan eignir sínar til að taka viðskipti af þeim. Annar hópur indverskra hóteleigenda var stofnaður í Atlanta árið 1989 til að taka á mismununarmálum og auka vitund asískra Bandaríkjamanna sem starfa í gestrisnaiðnaðinum undir nafninu Asian American Hotel Owners Association.

The Asian American Hotel Owners Association var upphaflega stofnað til að berjast gegn kynþáttafordómum.

Strax um miðjan áttunda áratuginn stóðu hóteleigendur frá indverskum Bandaríkjamönnum frammi fyrir mismunun frá bönkum og tryggingafélögum. Um það leyti, eftir að fulltrúar á svæðisráðstefnu slökkviliðsstjóra greindu frá því að Patels hefði kveikt í mótelinum þeirra og lagt fram rangar kröfur, neituðu tryggingamiðlarar að selja indverskum eigendum tryggingar.

Til að berjast gegn þessu vandamáli og annars konar mismunun var Mid-South Indemnity Association stofnað í Tennessee. Það óx um allt land og breytti að lokum nafni sínu í INDO American Hospitality Association. Annar hópur indverskra hóteleigenda kom einnig saman í Atlanta árið 1989 til að takast á við mismununarmál og auka vitund asískra Bandaríkjamanna í gestrisniiðnaðinum. Með hjálp Michael Leven, þáverandi forseta Days Inn of America, stofnuðu þeir Samtök hóteleigenda í Asíu. Í lok árs 1994 sameinuðust þessir tveir hópar með eftirfarandi verkefni:

AAHOA býður upp á virkan vettvang þar sem asískir amerískir hóteleigendur, með hugmyndaskiptum með sameinaðri rödd, geta átt samskipti, átt samskipti og tryggt rétta stöðu sína innan gestrisniiðnaðarins og verið uppspretta innblásturs með því að efla fagmennsku og ágæti með menntun og samfélagsþátttöku.

Nýju eigendurnir komu með sérfræðiþekkingu sína í viðskiptum og fjölskyldur þeirra til að reka þessi mótel. Þeir komu á nútíma bókhaldsaðferðum til að fylgjast með mikilvægu sjóðstreymi. Fjórfalt sjóðstreymi varð mantra Patels. Ef þjáða mótelið skilaði 10,000 dollara á ári í tekjur og hægt væri að eignast það fyrir 40,000 dollara, var það arðbært fyrir duglega fjölskyldu.

Þeir endurnýjuðu og uppfærðu niðurnídd mótel til að bæta sjóðstreymi, seldu eignirnar og skiptu í betri mótel. Þetta var ekki án erfiðleika. Hefðbundin tryggingafélög myndu ekki veita vernd vegna þess að þau töldu að þessir innflytjendaeigendur myndu brenna mótelin sín. Í þá daga voru bankar ólíklegir til að veita húsnæðislán heldur. Patel-hjónin urðu að fjármagna hvert annað og tryggja eignir sínar sjálfir.

Í 4. júlí 1999, New York Times grein, skrifaði blaðamaðurinn Tunku Vardarajan: „Fyrstu eigendurnir, á þann hátt sem er í samræmi við marga hópa nýrra innflytjenda, skruppu, fóru án, bölvuðu gömlum sokkum og tóku sér aldrei frí. Þeir gerðu þetta ekki bara til að spara peninga heldur einnig vegna þess að sparnaður er hluti af stærri siðferðisumgjörð, sem lítur á öll ónauðsynleg útgjöld sem sóun og óaðlaðandi. Þetta er viðhorf sem er studd af púrítanískri andúð á fríðindum og léttúð, viðhorf sem á rætur sínar að rekja jafn mikið til hindúisma sem Patelarnir stunda og í sögulegri hefð sinni sem viðskiptafullkomnunaráráttu.

Rithöfundurinn Joel Millman skrifar í Hinir Bandaríkjamenn Viking, 1997, New York:

Patels tók syfjaðan, þroskaðan iðnað og sneri honum á hvolf og bauð neytendum fleiri valmöguleika en gerði eignirnar sjálfar arðbærari. Mótel sem drógu að sér milljarða sparnað innflytjenda breyttust í fasteignir fyrir marga milljarða meira. Það eigið fé, stýrt af nýrri kynslóð, er nýtt í ný fyrirtæki. Sumt tengist gistingu (framleiðir mótelvörur); sumar tengdar fasteignum (endurheimta eyðilagt húsnæði); sumir einfaldlega reiðufé að leita tækifæri. Patel-mótel líkanið er dæmi, eins og vestur-indverska jitneys í New York, um hvernig frumkvæði innflytjenda stækkar kökuna. Og það er annar lærdómur: þegar hagkerfið færist frá framleiðslu yfir í þjónustu sýnir Patel-mótel fyrirbærið hvernig sérleyfi getur breytt utanaðkomandi aðila í almennan leikmann. Gújaratí-módelið fyrir mótel gæti verið afritað af Latinóum í landmótun, Vestur-Indverjum í heimahjúkrun eða Asíubúum í klerkaþjónustu. Með því að reka turnkey sérleyfi sem fjölskyldufyrirtæki munu innflytjendur hjálpa endalausum straumi þjónustuaðila að vaxa.

Þegar fjárfesting og eignarhald stækkaði voru Patels sakaðir um margs konar glæpi: íkveikju, þvott á stolnu ferðatékkum, sniðgengi útlendingalög. Í óþægilegu útlendingahatur, Tíður flugfarþegi tímaritið (sumarið 1981) lýsti því yfir: „Erlend fjárfesting hefur komið til mótelaiðnaðarins ... sem hefur valdið bandarískum kaupendum og miðlarum alvarlegum vandamálum. Þessir Bandaríkjamenn eru aftur á móti að nöldra yfir ósanngjörnum, kannski ólöglegum viðskiptaháttum: það er jafnvel talað um samsæri.“ Tímaritið kvartaði yfir því að Patel-hjónin hefðu tilbúnar hækkað mótelverð til að framkalla kaupæði. Greininni lauk með ótvíræðum kynþáttafordómum: „Athugasemdir eru sendar um mótel sem lykta eins og karrý og dökkar vísbendingar um innflytjendur sem ráða Kákasusa til að vinna í afgreiðslunni. Niðurstaða greinarinnar var: „Staðreyndirnar eru þær að innflytjendur eru að spila hörkubolta í mótelbransanum og kannski ekki samkvæmt reglubókinni. Versta sýnilega birtingarmynd slíks kynþáttafordóma var útbrot af „American Owned“ borðum sem sýndir voru á ákveðnum hótelum víðs vegar um landið. Þessi hatursfulla sýning var endurtekin í Ameríku eftir 11. september.

Í greininni minni, „Hversu amerískt er hægt að fá“, (Gisting gestrisniágúst 2002), skrifaði ég:

„Í eftir sept. 11 Ameríku, merki um föðurlandsást eru alls staðar: fánar, slagorð, Guð blessi Ameríku og United We Stand veggspjöld. Því miður yfirstígur þessi úthelling stundum mörk lýðræðis og sæmilegrar hegðunar. Þegar öllu er á botninn hvolft felur sönn þjóðrækni í sér bestu eiginleika stofnskjala okkar og það besta í Ameríku endurspeglast í fjölbreytileikanum. Öfugt, það versta ef það endurspeglast þegar einhver hópur reynir að skilgreina „amerískan“ í sinni mynd. Því miður hafa nokkrir hóteleigendur reynt að lýsa eigin sérkennilegri útgáfu af „amerískum“. Þegar í lok ársins 2002 setti Hotel Pennsylvania í New York borg upp aðgangsborða þar sem sagði „hótel í Ameríku,“ reyndu eigendurnir að beina gagnrýni með því að útskýra: „Mál amerískrar eignar eru í grundvallaratriðum ekki vanvirðandi gagnvart öðrum hótelum. Við viljum veita gestum okkar ameríska reynslu. Við viljum að fólk viti að það muni fá ameríska reynslu. Við höfum í raun ekki áhuga á því hvað hin hótelin eru eða hvað ekki. “

Þessi skýring er eins röng og hún verður. Hvað er „amerísk upplifun“ í landi sem er stolt af menningarlegum fjölbreytileika sínum? Er það bara hvítt brauð, pylsur og kók? Eða nær það yfir allar listir, tónlist, dans, mat, menningu og athafnir sem ýmis þjóðerni og borgarar færa bandarískri upplifun?

Árið 1998 tilkynnti Mike Patel, stjórnarformaður AAHOA, hótelgeiranum að tími væri kominn til að bera kennsl á 12 punkta AAHOA um sanngjarna sérleyfi. Hann sagði að megintilgangurinn væri „að skapa sérleyfisumhverfi sem stuðlar að jöfnuði og gagnast öllum aðilum.

AAHOA's 12 Points of Fair Franchising

Liður 1: Snemmbúin uppsögn og skaðabætur

Liður 2: Áhrif/ ágangur/ Vörn yfir vörumerki

3. liður: Lágmarksábyrgð og gæðatryggingar

4. liður: Gæðaeftirlit/ gestakannanir

5. liður: Einkaréttur seljanda

6. liður: Upplýsingagjöf og ábyrgð

7. liður: Að viðhalda tengslum við sérleyfishafa

8. liður: Úrlausn deilumála

9. liður: Varnarþing og lagavalsákvæði

10. liður: Sérleyfissiðfræði og starfshættir

11. liður: Framseljanleiki

12. liður: Sala á Franchise System Hotel Brand

Stanley Turkel var útnefndur sagnfræðingur ársins 2020 af Söguleg hótel í Ameríku, opinber áætlun National Trust for Historic Preservation, sem hann var áður nefndur fyrir árið 2015 og 2014. Turkel er útbreiddasta hótelráðgjafinn í Bandaríkjunum. Hann rekur hótelráðgjafastofu sína sem sérfræðingur í hóteltengdum málum, veitir ráðgjöf um eignastýringu og sérleyfi fyrir hótel. Hann er vottaður sem meistari hótelsali emeritus af Educational Institute of the American Hotel and Lodging Association. [netvarið] 917-628-8549

Nýja bók hans „Great American Hotel Architects Volume 2“ er nýkomin út.

Aðrar útgefnar hótelbækur:

• Great American Hoteliers: brautryðjendur hóteliðnaðarins (2009)

• Byggt til að endast: 100+ ára hótel í New York (2011)

• Byggt til að endast: 100+ ára hótel austur af Mississippi (2013)

• Hótel Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt, Óskarinn í Waldorf (2014)

• Great American Hoteliers 2. bindi: Brautryðjendur hóteliðnaðarins (2016)

• Byggt til að endast: 100+ ára hótel vestan Mississippi (2017)

• Hotel Mavens bindi 2: Henry Morrison Flagler, Henry Bradley Plant, Carl Graham Fisher (2018)

• Great American Hotel Architects bindi I (2019)

• Hotel Mavens: 3. bindi: Bob og Larry Tisch, Ralph Hitz, Cesar Ritz, Curt Strand

Hægt er að panta allar þessar bækur frá AuthorHouse með því að heimsækja stanleyturkel.com  og smella á titil bókarinnar.