Half Moon – lúxusdvalarstaðurinn í Montego Bay, Jamaíka – hefur það að markmiði að verða umhverfisvænasta hótel heims. Skuldbinding hótelsins til að vernda umhverfið felur í sér sólarvatnshitara, lífrænan kryddjurtagarð, matjurtagarð, fjölda ávaxtatrjáa og 21 hektara friðland. Dvalarstaðurinn hefur einnig fullkomna skólphreinsistöð sem notar útfjólublátt ljós til að meðhöndla frárennsli sem síðan er notað til að vökva golfvöllinn, garða og grasflöt.
Að auki framkvæmir dvalarstaðurinn sjálfsbjargarviðleitni og árásargjarn endurvinnslu, svo sem að búa til sín eigin húsgögn og nota ruslið fyrir hestarúmföt í hestamiðstöðinni. Efni sem eftir er af bólstrunarbúðinni á staðnum er notað til að búa til dúkkur fyrir Anancy barnaþorp dvalarstaðarins.
Hótelið jarðgerðar matarleifar úr eldhúsum og úrgang frá hestamiðstöðinni. Þessi rotmassa er notuð til að potta upp plöntur, sem flestar eru ræktaðar á staðnum, til notkunar á öllu hótelinu og einnig í kryddjurta- og matjurtagarðinum á staðnum.
Half Moon hefur einnig tengsl við skóla á staðnum sem felur í sér að veita sérþekkingu til viðgerða á skólanum, aðstoða við þjálfun og starfsfólk frá hótelinu hjálpaði jafnvel til við að hreinsa svæðið í kringum skólann.
Half Moon vinnur nú að því að ná Green Globe vottun. Dvalarstaðurinn stóðst nokkur skilyrði áður en hann fékk viðmiðunarstöðu. Viðmiðin voru meðal annars: endurvinnsla skólps, endurvinnsla pappírs og samfélagsþátttaka auk þess að hafa yfirgripsmikla og sjálfbæra umhverfisstefnu sem dvalarstaðurinn fékk mjög góða einkunn fyrir. Viðmiðunin viðurkenndi einnig notkun dvalarstaðarins á sparperum, vatnssparandi salernum og sturtuhausum, endurnýtingaráætlun fyrir handklæði og nýjustu skólphreinsistöð.
Half Moon var fyrsta hótelið sem var tekið inn í frægðarhöll Caribbean Hotel Association's Green Hotel Hall of Fame. Þrjú ár í röð hefur Half Moon unnið efstu verðlaunin fyrir gestrisniumhverfi, „Græna hótel ársins“ sem veitt eru af Caribbean Hotel Association. Dvalarstaðurinn hlaut einnig Tourism for Tomorrow verðlaun British Airways og heiðursverðlaun á hinum virtu International Hotel Association verðlaunum. . Half Moon hefur einnig unnið Ecotourism Award frá Conde Nast Traveler (BNA) og Green Turtle Award Jamaica Conservation Development Trust fyrir umhverfisvænustu þjónustu og framkvæmd.
Nánari upplýsingar er að finna á www.halfmoon.com
