Fyrstu skriflegu heimildirnar um víngarða Tokaj-héraðs í Ungverjalandi ná allt aftur til 1251 og nú, næstum 1000 árum síðar, er það skjálftamiðja goðsagnarkenndrar víngerðar sem tekst enn að halda í trú sína og tiltölulega undir ratsjánni með góðan ásetning.
HVAÐ Á AÐ TAKA ÚR ÞESSARI GREIN:
- .
- The first written records detailing the vineyards of the Tokaj region of Hungary date all the way back to 1251 and now, nearly 1000 years later, it's the epicenter of legendary wine making that still manages to stay true to its tradition and relatively under the radar with good intention.