Að drekka í hitabylgju? Fylgdu Gen Z, Prófaðu Joffee - Ferðast til Tælands

Þar sem hlýnun jarðar veldur methitastigi, svo sem yfir 45 C í Taílandi á sumrin, verður vökvunaratriði fyrir fólk að lifa af.

Taíland hefur upplifað óvenjulega hitabylgju á þessu ári, sem hefur leitt til aukinna samræðna um drykki. Þetta sýnir að meirihluti Tælendinga er virkur að forgangsraða nægilegri vatnsneyslu til að styðja við hollustu sína við heilbrigðan lífsstíl, og undirstrika samviskusemi þeirra við að halda vökva við erfiðar veðuraðstæður.

Matar- og drykkjarþróunargreiningar útskýra leiðir sem vörumerki geta hjálpað einstaklingum við að þola sífellt erfiðari veðurskilyrði. Þess vegna er spáð að óáfengir drykkir muni gegna mikilvægu hlutverki við að bjóða upp á endurlífgun og endurlífgun. Áberandi viðbótaríhlutir til að fylgjast með eru raflausnir og kælandi jurtir, sem geta í raun dregið úr áhrifum háhita á líkamann.

Víða í þessum ofhitaða heimi, eins og í Bangkok, eru léleg loftgæði einnig að verða áhyggjuefni vegna mikillar hita. Meðal innihaldsefna til að horfa á hér eru andoxunarefnisríkar innihaldsefni, sem geta hjálpað líkamanum að takast á við það.

Árið 2023 kjósa neytendur aðallega kolsýrða drykki (70%), vatn á flöskum (67%) og tilbúið kaffi (60%) sem helsta óáfenga drykkinn. Að auki er mögulegur markaður fyrir blendingadrykki þar sem 47% neytenda hafa sýnt áhuga á að skoða þá.

Samkvæmt rannsóknarrannsókn eru 58% íbúa Bangkok meðvitaðir um og hafa áhuga á að prófa blendingadrykki sem kallast „joffee“, sem er blanda af kaffi og safa.

Joffee er kaldbruggaður kaffidrykkur sem blandast til dæmis við reyrsykur og bláber. Það er sett á flösku og borið fram kalt. 

Þetta gefur vörumerkjum tækifæri til að búa til nýstárlega blendinga drykki sem hafa bragð sem höfðar mjög til neytenda.

Við kaup á drykkjum forgangsraða tælenskum neytendum heilsugildi drykkjar fram yfir bragð.

Með heilsufarslegum ávinningi vaxa og verða mikilvægari en bragðefni, verður samvirkni bragðs og virkni mikilvæg fyrir drykkjarvörur til að tæla neytendur og koma sér upp einstökum sjálfsmynd.

Gen X einstaklingar í Tælandi sem eru eldri sýna áberandi tilhneigingu til að taka heilsumeðvitaðar ákvarðanir í samanburði við yngri kynslóðir eins og Gen Z.

Til dæmis kjósa 43% neytenda 45 ára og eldri óáfenga drykki með litlum/engum/skertum sykri, samanborið við 33% af Gen Z.

Rannsóknin komst að þeirri niðurstöðu að vörumerki geta höfðað til lýðfræðinnar í Gen X með því að bjóða upp á heilsumiðaða valkosti með leyfilegum og hagnýtum eiginleikum.

Almennt vill næstum helmingur Tælendinga frekar drykki með innihaldsefnum sem eru þekkt fyrir heilsufar þeirra, eins og kollagen og probiotics.

Gen Z er lykilmarkaður

Þrátt fyrir að Gen Z sé stærsti neytendaflokkurinn fyrir óáfenga drykki í Taílandi, er neysla þeirra á eftir öðrum aldurshópum í ákveðnum flokkum eins og vatnsflöskur, tilbúið til drykkjar (RTD) kaffi, vítamínvatn og máltíðardrykkir (t.d. próteinríkur hristingur).

Mintel rannsóknarrannsóknin gefur til kynna verulegan ónýttan möguleika fyrir vörumerki á Gen Z markaðnum.

Drykkjarvörufyrirtæki geta gripið tækifærið til að vera frumleg með því að kynna sætt bragðefni í vörur sínar til að höfða til Z-kynslóða einstaklinga. Alls tjá 37% taílenskra kynslóða Z einstaklinga að þeir vilji óáfenga drykki með sætu bragði eins og súkkulaði, sem er hærra en hlutfall heildarúrtaksins (30%).

Þess vegna er hægt að flokka Gen Zs sem „Emotional Indulgers“, sem hallast að eftirlátssömum bragðsniðum. Hins vegar er bragð af sætum drykkjum mjög tengt því að vera „óhollur“.

Gen Z neytendur geta verið sveipaðir til að líta jákvæðari augum á vörumerki þegar þeir innihalda fleiri hagnýta hluti í drykki sína, sem veitir vel ávalt og tælandi val.