Hótel í Bretlandi hafa minnkað hagnað milli ára, sem hóteleigendum og rekstraraðilum til mikillar óánægju var lýsandi fyrir árið 2019 einnig. Fyrir allt árið 2019 mældu hótel í Bretlandi 0.2% lækkun í GOPPAR yfir árið áður.
GOPPAR lækkaði um 2.4% á milli ára í janúar þar sem hótelrekendur í Bretlandi gátu ekki eytt samdrætti í hagnaði á herbergi sem ríkti mestan hluta ársins 2019. „Bíddu og sjáðu“ viðhorf ferðalanga frá meginlandi Evrópu, ásamt aukinni samkeppni sem leiddi til um með stækkun hótelherbergjaframboðs á markaðnum, eru tveir af meginþáttum þessara niðurstaðna.
Nýtingin í janúar var 64.8%, nákvæmlega sama tíma og árið áður. Hóteleigendum í Bretlandi tókst þó að fá hærra verð og meðal herbergjaverð hækkaði um 1.5% sem ýtti undir 1.4% YOY hækkun í RevPAR. Tekjur utan herbergja fyrir hvert laust herbergi hækkuðu einnig lítillega, um 0.5%, aðallega vegna 0.3% hækkunar á milli ára í mat- og drykkjarvörudeild. Alls jókst TRevPAR 1.1% miðað við janúar 2019.
Hins vegar sýndi launakostnaður meiri vöxt en tekjur og dró úr flæðinu. Leidd af launahækkunum í herbergjum (3.6% á milli ára) og F&B (3.8% á milli ára), jókst heildarlaunakostnaður um 2.7%. Yfirkostnaður jókst hins vegar í hófi, um 0.8%, að meðtöldum 4.5% lækkun á útgjöldum til veitustofnana. Fyrir vikið nam hagnaðarbreyting á hótelum í Bretlandi 24.1% af heildartekjum, sem er 0.8 prósentustiga lækkun frá fyrra ári.
Aftur á móti reyndu hóteleigendur í Newcastle sig sem sveigjanleikameistarar í janúar, sem sýndu að hótelstjórnun gengur langt umfram tekjuöflun. Þeir náðu ekki aðeins 18.6% hagnaði á milli ára á hverju tiltæku herbergi aukningu, heldur gerðu þeir það þrátt fyrir mikinn samdrátt í mæligildum efstu línunnar.
Með lækkun bæði á nýtingu (lækkandi um 2.8 prósentustig á milli ára) og meðalhlutfalli (lækkaði um 1.0% á milli ára), lækkaði RevPAR um 5.2% samanborið við janúar 2019. Aðrar deildir deildu þessari lækkunarþróun. Í F&B lækkuðu tekjur á hvert tiltækt herbergi um 10.2% á milli ára, sem leiddi til 8.6% lækkunar á tekjum fyrir utan herbergi. TRevPAR lækkaði í kjölfarið og var 6.2% undir fyrra ári.
Engu að síður gátu hótelrekendur í Newcastle beygt kostnað yfir allar starfræktar og ódreifðar deildir til að auka arðsemi þeirra. Athygli vekur að launakostnaður fyrir herbergi og F&B var lækkaður á milli ára um 7.3% og 5.9%, í sömu röð, sem ýtti undir 10.4% lækkun heildarlaunakostnaðar á milli ára. Jafnframt stuðlaði 11.6% lækkun á útgjöldum til veitu til að ná fram 11.3% lækkun heildarkostnaðar. Þannig var hagnaðarbreyting í Newcastle skráð á 19.7% af heildartekjum, sem er 4.2 prósentustig aukning frá janúar 2019.
Glasgow hefur upplifað hröð vöxt í framboði á hótelherbergjum undanfarin ár. Þessi aukna samkeppni tók toll af nýtingu og meðalverði, sem ásamt auknum kostnaði hefur haft neikvæð áhrif á arðsemi. Nánar tiltekið, í janúar, skráði skoska borgin 12.5% lækkun á hagnaði á hvert tiltækt herbergi samanborið við sama mánuð árið áður, sem markar annan tveggja stafa samdrátt í þessum mælikvarða.
Nýting jókst lítillega um 0.3 prósentustig á milli ára í mánuðinum, á kostnað 1.8% lækkunar á meðalvexti á milli ára. Þar af leiðandi var RevPAR 1.3% undir sama mánuði árið áður. Engu að síður gátu hóteleigendur í Glasgow náð meiri hluta af útgjöldum gesta sinna í gegnum aðrar deildir. Þannig jukust tekjur utan herbergja um 1.6% á milli ára, sérstaklega vegna 1.8% aukningar á F&B tekjur á hvert tiltækt herbergi. Þetta hjálpaði til við að bæta upp lækkandi topplínu herbergjadeildarinnar, sem leiddi til lítillar 0.2% lækkunar á TRevPAR.
Jafnvel þó að breytingin á heildartekjum hafi verið tiltölulega lítil, sýndu útgjöldin meiri sveiflu og dró enn frekar úr hagnaði. Aukin laun í herbergjum (hækkuðu um 1.9% á milli ára) og F&B (upp um 3.1% á milli ára) leiddi til 2.5% hækkunar heildarlaunakostnaðar á milli ára. Jafnframt jukust kostnaður um 1.3% á milli ára. Um 10.2% var hagnaðarbreyting heildartekna í Glasgow 1.4 prósentum lægri en í janúar 2019.
