Heimsælasta vínhátíð heims sem fram fer í Napólí

NAPLES, Flórída - Borgin Napólí í Flórída mun hýsa marga af virtustu kokkum og vínberum heims 27. janúar þegar vetrarhátíðin í Napólí 2012 hefst 12. árlega viðburðinn. Árshátíðin var sett á laggirnar árið 2001 og hefur orðið sigursælasta góðgerðarvín- og matarviðburður þjóðarinnar síðan 2004 og safnað samtals 94.5 milljónum dala til þessa fyrir Barna- og menntasjóð Napólí, sem styður börn sem eru illa stödd og í hættu í Collier sýslu.

Meðstjórnendur hátíðarinnar 2012, Joan og Bob Clifford frá Chicago, ásamt hollu liði annarra trúnaðarmanna NCEF, hafa komið með 17 af þekktustu kokkum þjóðarinnar og 29 vínverjum sem koma frá fjórum heimsálfum og sjö löndum. Aðalhlutverkið verður Chef de Cuisine Tony Mantuano frá Spiaggia í Chicago og heiðraði Vintner HRH prinsinn frá Lúxemborg í Chateau La Mission Haut-Brion í Bordeaux og Chateau Haut-Brion í fyrsta vexti. Á hátíðinni 2012 verður einnig boðið upp á 67 einstaka hellinga á uppboði, þar á meðal vín, skartgripi, skoðunarferðir og VIP reynslu fræga fólksins.

Hinn 27. janúar mun Meet the Kids Day bjóða hátíðargestum tækifæri til að sjá afrek NCEF af eigin raun, þar sem þau eiga samskipti við börn í Collier-sýslu sem hafa notið góðs af starfi stofnunarinnar. Hér á eftir verður hádegisverður þar sem gestir geta notið vín frá Korta Katarina víngerðinni í Króatíu, í eigu forráðamanna Napole Children & Education Foundation, Penny og Lee Anderson, auk Clarendelle frá Clarence Dillon Wines og Napa Valley Darioush og Grace Family Vineyards. Að kvöldi 27. janúar munu forráðamenn hátíðarinnar standa fyrir einkakvöldverði heima hjá sér fyrir 20 til 40 gesti og bjóða þátttakendum tækifæri til að smakka á undirskriftarrétti kokkanna sem paraðir eru af sérvínum vínþátttakenda. Meðal matreiðslumeistara og víngerðarmanna í kvöldmat eru Colgin Cellars með Wolfgang Puck, Haut-Brion með Joachim Splichal, Domaine Serene og Lail með Rick Tramonto og John Folse, Verite með Stephan Pyles, Cos D'Estournel með Nick Anderer, Brewer-Clifton og Domino de Pingus með Bill Telepan, GAJA með Tony Mantuano, Staglin Family og Bodega Charca með Kelly Liken, Shafer með Nancy Silverton, Gargiulo með Dean Fearing, DuMol með Kerry Simon, Bryant Family og Joseph Drouhin með Michelle Bernstein, Hartford Family og Two Hands með Joseph Lenn, og Araujo með Charles Phan.

28. janúar verður á hátíðauppboðinu 67 merkileg tilboð á The Ritz-Carlton Golf Resort, Napólí - stofnandi styrktaraðili hátíðarinnar. Margt inniheldur sjaldgæf og safnandi vín eins og 35 flaska lóðrétt af Chateau Haut-Brion sem spannar 84 ár; einkaréttarferðir til nokkurra merkustu vínbúða heims frá Napadal til Toskana; 22 dagar um borð í 50 farþega lúxus Icelandair B-757-200ER fyrir einkaþotu um heimsferðina fyrir tvo; mæting í einkakvöldverð með 100 vinum og Tom Colicchio úr „Top Chef“ og síðan tónleikar með LeAnn Rimes og Blake; málverk eftir spænska samtímalistamanninn, Juan Genoves; sérsmíðaður Mercedes-Benz SLS AMG Roadster 2012; 12 nátta ferð til Suður-Ameríku með Abercrombie & Kent; miðar á lokahófið „American Idol“; reynsla bak við tjöldin í Kentucky Derby; mæting á White Tie & Tiara Ball Elton John í Windsor á Englandi; hittast og heilsast með hönnuðinum Oscar de la Renta og miða á flugbrautarkynningu sína í New York; aðalhlutverk í Emmy-verðlaunuðu sjónvarpsþáttunum „The Good Wife;“ mæting á 175 ára afmælisgalla Tiffany & Co. með $ 50,000 verslunarleiðangri; golfferð á Írlandi, sem felur í sér golf og borðhald með Darren Clarke, Opna breska meistaranum 2011; og einkareknar skoðunarferðir um Mið-Ameríku, Króatíu, Norður-Evrópu og Búrgund, með seglbát, snekkju eða skemmtisiglingu. Fyrir fullan lista yfir mikið uppboð, vinsamlegast heimsóttu vefsíðu hátíðarinnar á: http://www.napleswinefestival.com/auction-lots.php.

Kjarni hátíðarinnar eru börnin í neyð. Sem bein afleiðing af fjárfestingum NCEF hafa meira en 125,000 börn fengið líf sitt bætt. Níu manna stjórn, sem er fulltrúi 69 trúnaðarmanna, stýrir stofnuninni og styður nú 23 styrkþega og langtíma stefnumarkandi verkefni sem beinast að snemmnámi barna, læknis / munnheilsu, dagskrá utan skóla, atferlisheilsu og hungri í æsku.

26. janúar, fyrir opnunardag hátíðarinnar, verður haldin sérstök C'est Magique heiðruð Vintner vínsmökkun og hádegismatur frá klukkan 10 til 2 pmat The Ritz-Carlton Golf Resort, Napólí. Gestgjafinn er heiðraður Vintner, HRH Robert Lúxemborg, mun smökkunin bera saman samanburðarsmökkun frá hinum goðsagnakennda Chateau Haut-Brion í fyrstu vexti og aðliggjandi eign þess, Chateau La Mission Haut-Brion, af fimm af þekktustu árgöngunum: 1961, 1982, 1989 og 1990 og síðan hádegisverður á Lemonía veitingastað The Ritz-Carlton golfdvalarstaðarins og þar eru tveir og afar sjaldgæfir árgangar til viðbótar sem „óvænt vín.“ Stjórnandi viðburðarins verður gagnrýnandi Bordeaux, James Molesworth, frá Wine Spectator.