Að leita að WOW til að hella í þinn vínglas? Tillaga mín: Vín frá Kosovo, sérstaklega steinkastalinn 2018, Rose, Pinot Noir, Rahoveci Valley.

Ekki verða ráðalaus

Sumir rugla Costco saman við Kosovo. Nýlega, eins og ég var hella víni í glas, og vakti athygli á fallega kórallitnum, ég nefndi að vínið væri frá Kosovo og virkilega ljúffengt. Svarið: „Ég vissi ekki að Costco seldi frábært vín.“ „Nei! Ekki Costco ... Kosovo (!) Landið sem er staðsett á svæði í suðaustur Evrópu sem var á sínum tíma sjálfstætt hérað innan fyrrum Júgóslavíu.

Með íbúa sem eru um það bil 2 milljónir manna, liggja það að Serbíu (norður og austur), Norður-Makedónía (suðaustur), Albanía (suðvestur) og Svartfjallalandi (vestur) með albönsku Ölpunum og Sar fjöllunum sem hækka í suðvestur og suðaustur.

Ég hélt áfram að útskýra að fram að borgarastyrjöld hafi Kosovo haft mikinn fjölda afkastamikilla víngarða. Því miður var mörgum vínhúsum leyft að falla í átökunum - og það hefur tekið mörg ár fyrir iðnaðinn að jafna sig.

Saga

Víniðnaðurinn, í því sem nú er þekkt sem Lýðveldið Kosovo, á meira en 2000 ár aftur í tímann. Fram að miðju 20^th öld voru flest vín heimagerð og framleidd af sjálfsþurftarbændum bænda sér til ánægju og seld til nágranna. Á fimmta áratug síðustu aldar stofnaði stjórn Júgóslavíu möguleika iðnvínsframleiðslu og bjó til þrjár stórar „vínverksmiðjur“ og studdi framleiðslu vína fram á miðjan níunda áratuginn.

Átökin höfðu alvarleg áhrif á víniðnaðinn. Fyrir stríðið beindist útflutningurinn mjög að einu vínarmerki á einn útflutningsmarkað. Amselfedler (svartfuglsakrar), sætt rauðvín frá Pinot Noir og Gamay var mjög eftirsóknarverður drykkur í Þýskalandi. Milljónir mála voru flutt út á hverju ári og það var mikil eftirspurn ... og svo var stríðið. Vín frá Kosovo með sinn stað á þýska vínmarkaðnum var tekið af svipuðum stílvínum - eins og rautt frá Valencia á Spáni og tók það vel út í stað Kosovo innan 18 mánaða eftir að Kosovan stríðið hófst. LESIÐ FULLU GREININ Á WINES.TRAVEL.

HVAÐ Á AÐ TAKA ÚR ÞESSARI GREIN:

Vín frá Kosovo með sinn sess á þýska vínmarkaðinum var rænt af vínum með svipaðan stíl – eins og rauðvín frá Valencia á Spáni og það leysti Kosovo af hólmi innan 18 mánaða eftir upphaf Kosovostríðsins.
Nýlega, þegar ég var að hella víni í glas, og vakti athygli á fallega kórallitinum, minntist ég á að vínið væri frá Kosovo og virkilega ljúffengt.
Á fimmta áratugnum stofnaði júgóslavneska stjórnin, sem benti á möguleikann á iðnaðarvínframleiðslu, þrjár stórar „vínverksmiðjur“ og studdi framleiðslu vína fram á miðjan níunda áratuginn.