Að uppgötva Asíu - Kansai, Japan

Mikilvægustu borgir Kansai-héraðsins eru Osaka og Kyoto. Staðsett á Honshu, stærstu eyju Japans, þar sem höfuðborgin Tókýó er einnig staðsett. Með frábærum arkitektúr, matargerð, gnægð af náttúru og einstökum heimsklassa aðdráttarafl býður það upp á einstök tækifæri til könnunar og uppgötvunar fyrir ferðamenn til Japan.

Með því að nýta daglegt beint flug Thai Airways (THAI) og Royal Orchid Holidays (ROH) pakkann þeirra: „Osaka Kyoto In Your Style“ pöntuðum við 5D4N heimsókn á nokkrar af áhugaverðari og „óséðari“ upplifunum fyrir ferðamenn.

ROH pakkinn frá THAI til Osaka og Kyoto er mikill verðmæti pakki sem býður upp á sérstök fargjöld á almennu farrými, 5 daga 4 nætur hótelgistingu og rútuferðir milli flugvallar og hótela. Gisting á Karaksa hóteli í Osaka og Karaksa hóteli í Kyoto.

Við flugum frá Suvarnabhumi flugvelli í Bangkok til Kansai alþjóðaflugvallar. Báðir flugvellir eru ofurnútímalegir og eru skilvirkir annasamir miðstöðvar með beinar tengingar. Eftir þægilegt 5 klukkustunda og mínútna flug var komu okkar til Kansai (KIK) greið og áreynslulaus. Okkur var afgreitt hratt, af mikilli nákvæmni og skilvirkni sem er aðalsmerki Japans. Eftir að hafa náð í farangur okkar og farið í gegnum tollinn tók á móti okkur Karaksa Tours og hinir yndislegu Ben, Jija og Ayako (tælensku, japönsku og enskumælandi konur).

Við fórum um borð í glænýju 42 sæta rútuna okkar með innbyggðu Wi-Fi og farsíma hleðslutengi.

Veðrið var skýjað og kalt og vindkæling nærri núll gráður. Við fengum smá snjókomu með hléum allan daginn.

Við lögðum af stað til Naramachi, „Nara-bæjar“ aðeins 74 kílómetra frá flugvellinum. Nara er gamall kaupmannabær með 1,300 ára sögu.

Við skildum rútunni eftir við Nara, hún myndi fara með farangur okkar beint á hótelið í Kyoto 46 kílómetra norður.

Héðan fórum við í gönguferð og síðar eftir hádegismat var farið á hótelið okkar með lest. Stoppaðu fyrst Sake distillery. Hljómar rétt!

Gönguferð í Nara – Sake-smökkun og leikfangasafnið

Við smökkuðum 6 tegundir af staðbundinni Harushika sake. Þær voru allar bornar fram ískaldar og í litlum lituðum sakeglösum – sem okkur voru færðar sem minjagripur í lok smakksins. Við prófuðum sakir í hefðbundnum stíl (extra þurrt) og einnig sætari afbrigði með ávaxtabragði, þar á meðal jarðarber og skýjað gosdrykkju sem var annað gerjað í flöskunni til að gefa loftbólur. Miðað við tíma dags og þá staðreynd að við höfðum ferðast mest alla nóttina, var það áskorun að drekka 15-40% hrísgrjónavín í morgunmat en við héldum áfram!

Næsta stopp var skoðunarferð um gamla bæinn gangandi, sem innihélt meðal annars stopp á ýmsum litlum söfnum. Leikfangasafnið var í uppáhaldi.

Eftir röska göngutúr að aðalverslunarsvæðinu. Hefðbundnum arkitektúr var skipt út fyrir nútíma verslunarmiðstöðvar og spilakassa. Það var hér sem við fundum Tonkatsu svínakótilettuveitingastað. Við stoppuðum í hádeginu.

Veitingastaðurinn var yndislegur og hlýr og upptekinn. Alltaf gott merki um góðan mat! Það var!

Boðið var upp á ljúffenga og nýgerða steiktu brauðmylsnu svínakótilettur á ýmsan hátt

Endurnærð og hlý héldum við í neðanjarðarlest í 55 mínútna syfjulega lestarferð eftir hádegisverð til Kyoto og hótelsins okkar.

Við komum á hótelið okkar Karaksa Kyoto, nútímalegt 36 herbergja hótel staðsett hinum megin við veginn frá Hankyu Omiya neðanjarðarlestarútganginum.

Það er ekkert smá fínirí mjög vel hannað hótel, hlýtt og þægilegt. Það er mjög hagnýt og frábær nýting á plássi. Hótelið er 3 mánaða gamalt svo allt lítur glænýtt út. Það er hreint. Ég meina MJÖG hreint. Bara frábært. Ókeypis Wi-Fi á öllu hótelinu líka.

Herbergin eru 15 fermetrar og hafa allt sem þú þarft, þar á meðal loftkæling sem dælir út bæði heitu og köldu lofti. Ég setti hitamælinn upp og hann var yndislegur og notalegur.

Baðherbergið er fyrirmynd góðrar hönnunar. Alltaf til staðar rafmagns salerni og lítið baðkar með kraftsturtu og helling af heitu vatni. Það er gott hótel.

Eftir snöggan þvott og bursta upp gengum við að Mibu-dera musterinu í nágrenninu, frægt musteri þekkt fyrir Shinsengumi og verndarguð fyrir börn. Það var stofnað árið 991.

Við borðuðum snemma kvöldverð á Sakura Suisan Restaurant. Ljúffengur kvöldverður með japönskum uppáhaldi: sushi, sashimi, grilluðum yakitori (ál, nautakjöti, kjúklingi), ýmsir heitir pottar, grillaður fiskur, ís, ostakaka og nokkrar heitar sakir. Við vorum full!

Við fórum snemma á eftirlaun þakklát fyrir að leggjast niður eftir að hafa verið vakandi í næstum 24 klukkustundir.

Eftir þægilegan nætursvefn hittumst við í morgunmat klukkan 8.

Mjög gott eggjahræra og gott úrval af vestrænum og japönskum bragði.

Eftir morgunmat, 1 klukkustund og 45 mínútna rútuferð 115 kílómetra til Norður Kyoto og Amanohashidate.

Amanohashidate Sandbar er falleg, 3 kílómetra löng hólmi sem spannar mynni Miyazu-flóa í norðurhluta Kyoto-héraðs. Það er best séð frá fjallstoppi.

Kyoto við sjóinn

Við komum að Nariaiji hofinu við rætur fjallsins og héldum upp með kláfi upp á tindinn til að skoða hið fræga sandrif.

Amanohashidate þýðir í grófum dráttum „brú á himni“ og sagt er að sandrifið líkist hlykkjóttum göngustíg sem tengir himin og jörð þegar það er skoðað frá fjöllunum á hvorum enda flóans. Þetta fræga útsýni hefur verið dáð um aldir og er talið meðal þriggja fallegustu útsýnis Japana ásamt Miyajima og Matsushima.

Héðan er sagt að sandrifið líti út eins og japanska táknið fyrir „1“ (一). Hefðbundin leið til að skoða sandrifið er að snúa baki í átt að flóanum, beygja sig og horfa á það á milli fótanna.

Mjóa sandrifið, sem er allt að 20 metrar að þvermáli á þrengsta punkti, er fóðrað með næstum 8000 furutrjám.

Við stöðina stoppuðum við enn og aftur í hádegismat. Buri (fiskur) Shabu hádegisverður í dag. Vetrarljúfmeti. Það var gómsætt

Ine sjávarþorp

Ine er staðsett í kringum Ine-flóa í norðurhluta Kyoto-héraðs, um 15 kílómetra norður af Amanohashidate. Þessi vinnandi bær á sér langa og ríka sögu sem sjávarþorp og er talið eitt fallegasta þorp Japans.

Raðir af bátahúsum 'funaya'

Bærinn Ine liggur innan "Kyoto by the Sea" svæðinu, hefðbundinn bær sem lifir af sjónum. Einstök hlið Ine er funaya hennar. Bókstaflega þýðir "bátahús", þessar hefðbundnu byggingar við vatnið innihalda bílskúra fyrir báta á fyrstu hæðum þeirra og íbúðarhúsnæði á efri hæðum.

Hér er lífsstíll sem miðast við fiskveiðar og búskap lítið breytt í gegnum árin. Funaya spannar 5 kílómetra af flóanum sem snýr í suður, 230 hús. Samfélag í sambúð við hafið.

Landslag þessara 230 funaya sem stendur í röð er einstakt og er aðeins að finna í Ine, lítið heimsótt af ferðamönnum. Það er dásamlegt ferðaleyndarmál.

Eftir það fórum við til Chirimenkaido í stuttri akstursfjarlægð, til að sjá og búa til okkar eigin Misanga reipi armbönd, upplifun í handverksverksmiðju. Við tókum marga minjagripi heim.

Gerir Misanga reipi armbönd

Daginn eftir fengum við mjög áhugaverða skoðunarferð um Suntory brugghúsið.

Þetta er risastór staður en hér vinna aðeins 300 manns. Í aðalframleiðslustöðinni sáum við aðeins örfáa hvítklædda framleiðslustarfsmenn. Það er nánast algjörlega sjálfvirkt. Allur staðurinn er flekklaus og frábær áhrifamikill.

 
Suntory Kyoto brugghúsið

Ferðin hefst með 15 mínútna DVD kynningu (ensk ummæli um hljóðsett). Því næst sér snjöll klædd leiðsögukona með hamingjusaman persónuleika verksmiðjuskoðunina. Hún leiðir hópinn okkar yfir götuna, upp rúllustiga inn í risastórt herbergi með kerum úr ryðfríu stáli og byrjar kynningu sína á því að fara í kringum maltkorn, sem gefa dásamlegt umami-bragð og humla, með áberandi ilm.

Leiðsögumaðurinn útskýrir í stuttu máli frá hinum ýmsu ferlum sem bjórinn gengur í gegnum þegar við þjöppumst í kringum hvern glugga, með útsýni yfir glansandi, silfurlitaðar pípur, katla og vélar. Við förum í rútuna til að komast aftur í móttökubygginguna í bjórsmökkun! Frábær ferð.

Eftir brugghúsið, aðeins í stuttri akstursfjarlægð, stoppuðum við við frægasta musteri - Nagaoka Tenman-gu helgidóminn sem er staðsettur í Nagaokakyo-borg, Kyoto-héraði.

Við nudduðum öll gæfudýrsnefið fyrir heppni og bárum virðingu okkar við helgidóminn.

Eftir musterið keyrðum við til Osaka til að heimsækja Maishima brennslustöðina sem sér um tuttugu prósent af sorpi borgarinnar. Ekki svo spennandi heldurðu? Það var snilld! Verksmiðjan er algerlega í stakk búin til að sinna ferðamönnum og fræðsluheimsóknum.

Byggingin að utan var hönnuð af Vínararkitektinum Friedensreich Hundertwasser og er algjörlega kjálkalaus. Ég elska það! Það er rafrænt, nútímalegt og skemmtilegt.

Maishima brennslustöð, Osaka

Litrík, björt og algjörlega sérvitring fannst hún eins og kross á milli Disneylands og vísindamyndatöku.

Álverið flokkar og aðskilur sorpið. Málmar eru til dæmis aðskildir og sendir í álver. Mikið af restinni er brennt og minnkar massann um áttatíu og fimm prósent. Allar lofttegundir og leifar eru hreinsaðar og hitinn sem myndast við brennsluferlið er notaður til að búa til gufu. Gufan knýr síðan hverfla sem aftur dæla út 32,000 kW af rafafli.

Fjörutíu prósent af raforkunni eru notuð af álverinu. Afgangurinn seldist í netið og ágóðinn notaður í góðgerðarverkefni.

Eftir ruslaplöntuheimsóknina héldum við til Osaka í fljótlegan kvöldverð og verslaði í hinni frægu og helgimynda Dotonbori göngugötu.

Í kvöldmatinn völdum við mjög vinsælt Ramen hús. Við stóðum í biðröð til að komast inn (alltaf gott merki).

Á jarðhæð borgar þú og pantar matinn þinn FYRST með miða/sjálfsala. Þú ert svolítið stressaður á þessum tímapunkti en haltu áfram þar sem verðlaunin eru þess virði! Starfsfólkið hrópar spennt og bendir til þess að færa röðina hratt áfram, en ekki að lesa japönsku tók það okkur tvöfalt lengri tíma en með hjálp frá Ben, leiðsögumanni okkar og leiðbeinanda, tókst okkur það og okkur var vísað upp á 4. hæð með einni lítilli þröngri lyftu.

Ramen núðlurnar voru frábærar! Soðið mjög bragðgott. Ég pantaði mjúkt egg með mínu. Eggið kom fyrst og núðlur og ískaldur bjór stuttu síðar. Egginu fylgdi leiðbeiningar um hvernig ætti að afhýða það

Eftir matinn, gönguferð um Dotonburi, leit út fyrir að helmingur íbúa borgarinnar væri hér.

Frábær göngugata með mikla orku, fólk, hávaða, ilm, tónlist, sölumenn, verslanir og mat í gnægð. Það hafði sannkallað suð. Þegar farið var að dimma var fólk á ferð. Svæðið var lifandi.

Hótelið okkar í Osaka var Karaksa hótelið, systureign hótelsins okkar í Kyoto. Það var fullkomið fyrir 2nd dvöl okkar. Það var flekklaust hreint og hlýtt og þægilegt. Starfsfólk skrifstofunnar var vinalegt og mjög hjálpsamt. Svefnherbergisskipulagið og aðstaðan er eins og Kyoto hótelið svo við vorum þegar kunnugir herberginu frá því augnabliki sem við stigum inn.

Daginn eftir keyrðum við til suðurs Kansai, nálægt Wakayama City, heimili óvenjulegasta helgidóms Japans. Awashima-jinja eða „dúkkuhelgidómurinn“.

Þar sem Japanir trúa því að dúkkur hafi sál og kraft til að hafa áhrif á mannslíf, hafa þeir tilhneigingu til að henda þeim ekki í ruslið. Þess í stað koma þeir með dúkkurnar í helgidóminn til að bíða eftir hátíð í mars.

Awashima-jinja eða Doll Shrine

Það er gömul þjóðtrú í Japan sem segir að dúkkur geymi anda og þessir andar munu leita hefnda ef þeim er fargað eins og venjulegu sorpi. Til að farga óæskilegri dúkku á réttan hátt verður eigandinn að fara með dúkkuna til Awashima-jinja og bjóða hana musterinu. Prestarnir hreinsa og friða andana til að koma í veg fyrir að þeir snúi aftur til þessa heims. Prestarnir framkvæma síðan stóra brennsluathöfn á bál sem staðsettur er við helgidóminn. Þúsundir og þúsundir fígúrna sem liggja á lóð helgidómsins eru gefnar upp hér í von um að sál þeirra verði látin hvíla og komi ekki aftur til að ásækja fyrrverandi eigendur.

Þriðja mars ár hvert, á Hina-matsuri (dúkkudagur), heldur Awashima-jinja sérstaka hátíð fyrir dúkkurnar. Fallegustu dúkkurnar eru lagðar til hliðar. Þeir eru ekki brenndir heldur settir í bát sem er sleppt í sjóinn. Sagt er að það færi þeim sem eitt sinn áttu gæfu og gæfu.

Þó að helgidómurinn sé frægastur fyrir raðir og raðir af dúkkum er hægt að gefa hvaða fígúrur sem er. Helgidómurinn er stranglega skipt í mismunandi svæði sem tilheyra mismunandi dúkkum. Það eru hlutar fyrir hefðbundnar grímur, tanuki styttur, stjörnumerki styttur, Búdda styttur og margt fleira.

Vegna stöðu helgidómsins sem frjósemishelgidómur sem og dúkkuhelgidómur; það er hluti tileinkaður nærbuxum og fallískum styttum sem gefnar eru til að hjálpa við kvensjúkdóma, frjósemisvandamál og öruggar fæðingar.

Eftir dúkkuhelgidóminn borðuðum við magnaðan Puffer Fish hádegisverð á Ishiki No Aji Chihirot veitingastaðnum. Staðsett í Wakayama suður af Kansai flugvelli (KIK). Það var borið fram hrátt, djúpsteikt og shabu. Það var gómsætt. Matreiðslumenn þjálfa sig í mörg ár áður en þeir fá leyfi til að undirbúa þennan fisk til manneldis - og fjarlægja eitraða svæðin af kunnáttu, ef það er borðað getur það verið banvænt.

Puffer fisk á 3 vegu

Lúxushádegismatseðillinn var frábær hádegisverðarupplifun og ljúffengur. Enginn dó!

Síðan förum við á staðbundna járnbrautarstöð til að ferðast með Tama Den kattalestinni frá Idakiso til Kishi (12 mínútur og 7 kílómetrar). Það er staðsett vestur af Wakayama City.

Lestarstöð með kött sem stöðvarstjóra. Sá eini í Japan! Öll einkenni japönsku sætu; kitchy og vitlaus. Stöðin tekur á móti hundruðum gesta á hverjum degi. Allir að skemmta sér til að ná mynd af þessum frægasta ketti.

Tama Den kattalest

Með gríðarstórt fylgi og reglulegar sjónvarpsframkomur eru stuttermabolir, krúsir, ísskápsseglar og margt fleira – bókstaflega búð full af minningum sem „aðdáendur“ geta keypt.

Síðasti stopp dagsins var jarðarberjatínsla á Sakura Farm. Allt sem þú getur borðað, með þéttri mjólk. Ég náði að borða um kíló á 30 mínútum og hætti svo. Ég sá í stórmarkaði að þeir voru að selja meðalstór jarðarber.

Jarðarberjatínsla í febrúar nálægt Osaka

Wakayama, héraði er ríkur í landbúnaði, sérstaklega ávextir. Nú er jarðarberjavertíðin að hefjast. Þeir voru góðir og það var gaman. Það var líka hlýtt í plastgróðurhúsunum.

Það er síðasti dagurinn okkar og við lögðum af stað í einstakt matreiðslunámskeið á staðbundnu japanska húsi 'Uzu Makiko Decoration'. Við lærðum listina að skreyta maki sushi - "maku", sem þýðir "að vefja/rúlla" venjulega í þangi.

Maki sushi 'matreiðslu' námskeið

Við nutum þess öll allan morguninn að búa til þetta listræna maki sushi áður en við borðuðum það í hádeginu!

Wi-Fi í Japan

Við vorum að nota Wi-Fi beinar frá WiHo í Tælandi fyrir ferðina okkar til Japan. Þeir virkuðu fullkomlega.

Wi-Fi á ferðinni með WiHo

Þeir eru nú í fyrsta sæti fyrir leigu á Wi-Fi vasa í Tælandi, með yfir milljón notendur, í Japan, Bandaríkjunum, Taívan, Hong Kong, Kína, Singapúr og Mjanmar auk Tælands.

Þjónustan er eins auðveld og 1-2-3. Þú getur pantað á netinu eða í smásöluverslun og séð um að sækja annað hvort þar (Berry Mobile í Sukhumvit 39 Bangkok), eða á flugvellinum.

Leigugjald innifelur ótakmarkaða notkun og hægt er að skila einingunni einum degi eftir komu.

Hann er á stærð við lítinn farsíma. Til að nota skaltu einfaldlega kveikja á Wi-Fi á símtólinu þínu og velja WiHo og slá inn lykilorðið þitt. Allt að 4 notendur á hverja einingu – svo það er frábært fyrir fjölskyldur og hópa.

Einingunni fylgir eigin hleðslutæki. Rafhlaðan virkar í níu klukkustundir.

Ég er aðdáandi og get svo sannarlega mælt með búnaðinum. Það er áreiðanlegt og þægilegt, nákvæmlega það sem ég þarf þegar ég er á ferðinni.

Undanþága frá vegabréfsáritun

Japan hefur undanþágu vegna vegabréfsáritunar við 67 lönd. Vinsamlegast Ýttu hér nánari upplýsingar.

Thai Airways International (THAI)

THAI (TG) er með beint daglegt flug til Osaka, Japan. Þegar ferðast er frá Suvarnabhumi-flugvelli í Bangkok (BKK) til Kansai-alþjóðaflugvallar í Osaka (KIK), er ferðatíminn aðeins 5.5 klukkustundir.

Höfundurinn, herra Andrew J. Wood, fæddist í Yorkshire Englandi, fyrrum faglegur hóteleigandi, hann er Skalleague, ferðaskrifari og forstöðumaður WDA Co. Ltd og dótturfyrirtækis þess, Thailand by Design (ferðir/ferðalög/MICE). Hann hefur yfir 35 ára reynslu af gestrisni og ferðalögum. Hann er hótelútskrifaður frá Napier háskólanum í Edinborg. Andrew er fyrrverandi stjórnarmaður og forstjóri Skal International (SI), landsforseti SI THAILAND, forseti SI BANGKOK og er nú framkvæmdastjóri almannatengsla, Skal International Bangkok. Hann er reglulegur gestakennari við ýmsa háskóla í Tælandi, þar á meðal Hospitality School Assumption University og nú síðast Japan Hotel School í Tókýó, hann er staðráðinn leiðbeinandi framtíðarleiðtoga iðnaðarins. Vegna mikillar gestrisni og ferðareynslu er Andrew sem rithöfundur fylgst með víða og er ritstjóri fjölda rita.