Ferðaþjónusta sem tæki til gagnkvæmrar skilnings og sjálfbærrar þróunar er miðpunktur alþjóðlega háskólaverkefnisins „Gildi mannréttinda á Camino de Santiago: nýta kraft ferðaþjónustunnar til að stuðla að þvermenningarlegri umræðu og ná markmiðum um sjálfbæra þróun “. Á fimm dögum munu nemendur sem sérhæfa sig í ýmsum greinum, frá tuttugu háskólum í 13 löndum, ferðast 100 km á mismunandi leiðum Camino de Santiago og koma þeim í framkvæmd meginreglum um sjálfbæra ferðamennsku sem þeir hafa áður greint.
Verkefnið, skipulagt af Alþjóða ferðamálastofnuninni (UNWTO), í samvinnu við Helsinki España háskólanetið og Compostela hóp háskólanna, skilgreinir Camino de Santiago sem gott dæmi sem felur í sér þau gildi sem skapast af sjálfbærri ferðaþjónustu og samræðum milli menningarheima. „Gildi mannréttinda á Camino de Santiago“ sameinar nemendur frá háskólum á Spáni, Póllandi, Súdan, Mexíkó og Bandaríkjunum, meðal margra annarra. Þessi menningarlega fjölbreytni safnað saman á menningarleið með sameiginlegt markmið varpar ljósi á möguleika ferðaþjónustu til þvermenningarlegs skilnings og sjálfbærrar þróunar.
„Frá því að auka jöfnuð og vernda samfélög til sjálfbærrar landnotkunar geta menningarleiðir verið hvati til að bæta sjálfbærni í geiranum okkar,“ UNWTO Framkvæmdastjórinn Zurab Pololikashvili sagði í skilaboðum sem beint var til fundarmanna. „Í gegnum Camino, munt þú sjá hvernig ferðaþjónusta getur umbreytt samfélögum, aflað tekna og varðveitt staðbundna arfleifð og menningu,“ bætti hann við.
Að ganga í spjallinu: frá sýndar til raunverulegrar
Milli janúar og mars unnu þátttakendur að netrannsókn þar sem áhersla var lögð á lykilreglur og kröfur um þróun sjálfbærrar ferðaþjónustu, sem og siðferðisreglur og ábyrgð á Camino de Santiago.
Frá 17. til 22. mars fer verkefnið yfir í verklegan áfanga. Hugmyndin er að ganga erindið: skipt í fjóra hópa, þátttakendur ganga í fimm daga um 100 km vegalengd á fjórum mismunandi leiðum Camino de Santiago og ljúka ferð sinni í Santiago de Compostela. Markmiðið er að bera saman þær áskoranir um sjálfbærni sem áður hafa verið rannsakaðar og raunveruleikann meðfram Camino til að gera nauðsynlegar breytingar eða til að bera kennsl á nýjar sjálfbærar ferðaþjónustuafurðir.
Sem ein af táknrænum menningarleiðum heimsins er Camino de Santiago staðsett sem farartæki fyrir gagnkvæman skilning með iðkun sjálfbærrar ferðaþjónustu og veitir verkefninu nauðsynlega alþjóðlega þýðingu til að endurtaka það og þjálfa ferðamenn í mismunandi hlutum heimsins.
Verkefnið mun ná hámarki með alþjóðlegu háskólafundi í Santiago de Compostela, þar sem niðurstöður netverksins og ferðaþjónustuvörurnar verða kynntar og samþykkir yfirlýsingu rektora um gildi mannréttinda á Camino de Santiago.
