Ferðaskipuleggjendur ættu að sjá til þess að þeir verji orlofsgesti frá matareitrun, segir ekkja manns sem lést eftir að hafa fengið salmonellu.
Geoffrey Appleyard, 71 árs, frá Evesham í Worcestershire, lést í júní 2008 eftir að hafa veikst á Grand hóteli við Gardavatn á Ítalíu.
Dánardómstjóri hefur skráð dóm um óeðlilegt ævintýri og sagt að Appleyard hafi látist úr salmonellueitrun.
Dánardómstjóri bætti við að hann smitaðist af veikindum vegna matar á hótelinu.
Flytja þurfti nokkra aðra á sjúkrahús eftir að hafa veikst á hótelinu.
'Lúxus frí'
Eftir rannsókn Jean Appleyard sagði að það væri mikilvægt að viðurkennd hefði verið sú staðreynd að salmonella átti sinn þátt í andláti eiginmanns síns.
„Við fórum á Grand hótel í lúxusfríi,“ sagði hún.
„Það er einfaldlega skelfilegt að við veiktumst og Geoffrey fékk eitthvað jafn alvarlegt og salmonella á svona hóteli.“
Ferðaskipuleggjendur verða að tryggja að þeir geri allt sem þeir mögulega geta til að tryggja að orlofshúsagestir séu varðir fyrir slíkum uppkomum, sagði hún.
Á þeim tíma sem Appleyard dó, sagði ferðafyrirtækið Thomson að það væri fullviss um að faraldurinn væri einstakt tilfelli.
Hótelið var einu sinni uppáhaldsáfangastaður Winston Churchill sem sat oft og málaði vatnið.
