Fyrirlesarar í ferðaþjónustu skipuleggja námskeið Spirit of Hospitality í Suður-Taílandi

Tveggja daga viðburður í Anurak Community Lodge veitti þjónustuaðilum í Khao Sok þjóðgarðssvæðinu dýrmæta þjálfun í gestrisni í verndun og gestrisni.

Gestrisnideild háskólasviðs skipulagði röð námskeiða fyrir gestrisnihæfileika við Anurak Community Lodge, 24. og 25. júní 2018. YAANA Ventures, ferðafyrirtæki í Bangkok, var í samstarfi við fyrirlesara til að þróa anda gestrisni vinnustofu sérstaklega fyrir hóp meðlimir í vistvæna stúkunni sinni.

Verkefnisstjóri, Dr. Scott Michael Smith útskýrir, „Andi gestrisni ferli hefst með heimsókn á eignina. Með því að nota staðla sem iðnaður viðurkennir sem tengjast sérstaklega fasteigninni er gerð þjónustureikning. Með því að vinna með yfirstjórn er þjálfunaráætlun þróuð til að mæta þörfum þessa kraftmikla ferðafyrirtækis. Fyrirlesararnir auðvelduðu vinnustofur sem hvöttu liðsmenn til að vinna saman að því að greina tækifæri til að fara fram úr væntingum viðskiptavina og skapa jákvæðar minningarstundir í gegnum upplifun gesta.

Vinningurinn af þessu opinbera einkasamstarfi kemur í ljós á skilunum. Fyrir YAANA Ventures er góð þjónusta sem veitt er liðsmenn sveitarfélaga hækkuð á næsta stig þar sem liðsmenn þeirra staðfesta skuldbindingu sína umfram væntingar. Fyrir ferðalangana munu þeir fá framúrskarandi þjónustu, afhent meðlimum samfélagsins í afskekktum og stórbrotnu umhverfi. Fyrir háskólann öðlast fyrirlesarar betri skilning á þörfum hagsmunaaðila í ferðaþjónustu og hagnýtri beitingu kenninga sem kenndar eru í kennslustofunni. Þeir geta deilt þessari reynslu og hvatt framtíðarleiðtoga í ferðaþjónustunni til að byggja á grunni sjálfbærrar ferðaþjónustu. „Besta leiðin til að læra er að deila ástríðu fyrir framúrskarandi þjónustu meðal sérfræðinganna og koma henni til næstu kynslóðar.“ sagði Ajarn Wanwisa Khampanya.

Willem Niemeijer, stofnandi YAANA Ventures, hefur skuldbundið sig til að auka viðskipti á sjálfbæran hátt með því að nota ábyrga ferðavenjur í kjarna vöruþróunar og rekstrar. Hann hvetur eindregið til þess að sjálfbærni sé ekki lengur munaður heldur nauðsyn til að yfirgefa heim sem er lífvænlegur fyrir börnin okkar. „YAANA Ventures styður að fullu þrefalda botn línu fólks, plánetu og gróða í ábyrgri ferðaþjónustu,“ sagði Willem.

Marius Herrmann framkvæmdastjóri búsetuskálans bætir við: „Markviss þjálfun í rekstri veitti betri skilning á hagnýtum hugtökum í öllum deildum. Að láta teymi háskólanámsins kynna efni á ensku og taílensku tungumáli hjálpaði til við að taka þátt og bæta heildarupplifunina. “

Anurak þýðir „að varðveita“ á tælensku. Anurak Lodge er vistvænn skáli með 18 þægilegum herbergjum í bústaðarstíl. Skálinn er stökk frá stað fyrir skoðunarferðir og afþreyingu í Khao Sok þjóðgarðinum og að nálæga Cheow Lan vatninu, einu töfrandi svæði Suður-Taílands. Khao Sok þjóðgarðurinn var stofnaður árið 1980 og varðveitir 739 ferkílómetra af skógi vaxnum hæðum í Surat Thani héraði, Suður-Taílandi. Regnskógurinn í Khao Sok þjóðgarðinum er einn sá elsti í heimi. Skálinn opnaði dyr sínar árið 2015. Anurak Community Lodge er hannað, byggt og rekið með sjálfbærum hætti. Þeir leitast við að vernda, varðveita og auka náttúrufegurð umhverfis síns um leið og þeir auðga líf samfélagsins í kringum sig.

Vinnustofan var haldin af deild gestrisni og stjórnun ferðamála í Háskólanum. Atburðurinn, sem fram fór í Anurak Community Lodge, var styrktur af YAANA Ventures, fjárfestingu í sjálfbærri ferðaþjónustu í Bangkok.