Í kjölfar tilkynninga Jumeirah Group nýlega um að halda áfram stöðu sinni sem leiðandi alþjóðlegt lúxus gestrisni vörumerki, tryggir hópurinn ennfremur áberandi í listinni um upphækkaða veitingastaði.

Burj Al Arab Jumeirah, með áherslu á að skila matarskynjun sem engri, er stoltur af því að tilkynna þrjá nýja matreiðslumenn í núverandi safni hópsins með tíu fræga veitingastaði; Francky Semblat, Kim Joinie-Maurin og Kasper Kurdahl, fagna samanlagt 7 Michelin stjörnum í nýjustu matargerð sinni.

Fréttirnar fylgja nýlegum tímamótaráðningum Michael Ellis sem yfirmatreiðslumeistara, fyrrverandi framkvæmdastjóra Michelin Guide.

Þó Francky Semblat og Kim Joinie-Maurin séu bæði skjólstæðingar fræga skóla Joël Robuchon, starfaði Kasper Kurdahl við hlið matreiðslugoðsagna eins og Roger Souvereyns. Allir þrír matreiðslumenn bæta einstökum blæ við matarlífið í Burj Al Arab.

Al Muntaha veitingastaður hótelsins tekur á móti matreiðslumanninum Francky og Sky View veitingastaðnum Chef Kim, á meðan matreiðslumaðurinn Kasper gengur til liðs við Al Mahara veitingastaðinn.

Anthony Costa, svæðisformaður Jumeirah Group og framkvæmdastjóri Burj al Arab, sem skipaði þrjá stjörnukokkana sagði:

„Ég er himinlifandi að bjóða kokkana Kasper, Francky og Kim velkomna til Burj Al Arab. Reynsla þeirra á sumum af bestu veitingastöðum heims ásamt fjölbreyttum bakgrunni og frumkvöðlaævintýrum mun ryðja brautina að yndislegu matargerð. “

HVAÐ Á AÐ TAKA ÚR ÞESSARI GREIN:

With a focus on delivering culinary sensations like no other, Burj Al Arab Jumeirah is proud to announce three new chefs to the group’s current collection of ten celebrity restaurants.
Fréttirnar fylgja nýlegum tímamótaráðningum Michael Ellis sem yfirmatreiðslumeistara, fyrrverandi framkvæmdastjóra Michelin Guide.
Al Muntaha veitingastaður hótelsins tekur á móti matreiðslumanninum Francky og Sky View veitingastaðnum Chef Kim, á meðan matreiðslumaðurinn Kasper gengur til liðs við Al Mahara veitingastaðinn.