Taste of Montana: Matreiðslustaðir Big Sky Country

1-57
1-57
Skrifað af Dmytro Makarov

Einn vanmetnasti þátturinn í Montana-fylki er matreiðsluatriði. Þó að það sé kannski ekki ofarlega í huga þegar kemur að því að skipuleggja sumarfrí, þá eru matar- og drykkjarmöguleikar Montana líflegir, munnvatn og viss um að bæta hverja ferð. Að auki, með ríkum landbúnaðariðnaði ríkisins, eru margar leiðir til að smakka bragðið af Montana - svo sem huckleberries, Flathead kirsuber og bison - í formi staðbundinna afurða og Montana framleiddra rétta, eftirrétti og drykki.

Það eru nokkrir matreiðslustaðir sem finnast víða um Montana, með akkerum sem fela í sér Billings, Bozeman, Missoula og Whitefish.

Stærsta borg Montana, Billings, er með öflugt matar- og drykkjarsenu, með nokkrum veitingastöðum sem sýna fram á það besta í veitingastöðum, allt frá steikhúsum til sjávarrétta og aðalrétti og sterkum drykkjum á staðnum. Það er einnig heimili eina leiðbeinandi brugghúsahérað ríkisins. 1.5 mílna löng brugghúsaleið er í miðbæ Billings og inniheldur sex brugghús, tvö eimingarhús og eplahús.

Bozeman er fallegur og auðveldur 2.5 tíma akstur frá Billings og er glæsilegur vesturbær sem hefur orðið miðstöð fyrir útivist eins og fiskveiðar, skíði, fjallahjól og gönguferðir í og ​​við fjallgarðana sex sem umkringja borgina. Eftir dags skoðunarferðir, farðu til eins af sérstökum hverfum Bozeman. Bæði Downtown Bozeman og Cannery District eru frábærir staðir til að upplifa bragðið af þessu horni Montana. Meðal eftirlætisaðila á staðnum eru Montana Ale Works, Dave's Sushi, Open Range, Feed Café og fleira.

Missoula situr við ármót fimm dala og er næststærsta borg Montana og sögulegur miðbær hennar er einn besti veitingastaður ríkisins. Allt frá handverksbrugghúsum og eimingarhúsum, yfir á veitingastaði sem sérhæfa sig í Montana-miðlægum máltíðum, eru ferðamenn viss um að finna góðar forréttir og góðgæti í Garden City. Frægasta ísbúð ríkisins - Big Dipper - byrjaði líka í Missoula og er eftirlætis sumaráfangastaður. Ef þú vilt prófa staðbundinn bjór skaltu íhuga að fara í leiðsögn um brugghús borgarinnar með River City Brews Rafting Tours eða ganga með pedali með Thirst Gear.

Skemmtilegur akstur norður af Missoula, og staðsettur auðveldlega 30 mínútum vestur af þjóðgarði jökla, er fjallasamfélagið Whitefish. Á heimili um 7,500 íbúa er veitingastaður Whitefish sá sem þú átt von á að finna í miklu stærri borg. Í þessum fjallabæ einbeita kokkar sér að því að fá ferskt og staðbundið hráefni til að skapa sérstakt matseðilframboð. Þegar þú ferð til Whitefish finnur þú úrval af fjölbreyttum veitingastöðum - þar á meðal suðrænum innblásnum matargerð, ítölskum, sushi og steik - sem og bakaríum, brugghúsum og eimingarhúsum.

En vertu viss, staðbundin bragð Montana og matargerðarframboð stækka langt umfram þessa þéttbýlismiðstöðva. Meðal vinsælla staða og smáperla úr smábænum eru pizza í Moose's Saloon í Kalispell, svínakóta samlokur í Pork Chop John's í Butte, hamborgarar á veitingastaðnum Parker's í Drummond, Serrano í East Glacier Park og Jersey Lilly í Ingomar, auk margs konar ótrúlegir veitingastaðir í Big Sky.

Þegar þú ferð um ríkið skaltu gæta þess að hafa augun opin fyrir ýmsum gönguleiðum sem leiða þig til fleiri áfengis og þorsta-svala áfangastaða.

Sopa á staðbundnu bruggi með því að skoða stoppistöðvarnar sem mynda Montana Brewers Trail. Líkurnar eru á því að á ferðalögum þínum sjáist byggtún þar sem margir Montana bruggarar fá korn sín áður en þeir umbreyta þeim í bjóra sem eru greinilega framleiddir í Montana.

Prófaðu sætar skemmtanir á Pie Trail í Central Montana. Þessi víðfeðma slóð einbeitir sér að öllum hlutum þegar hún vindur um 19 slefandi áfangastaði í 15 samfélögum, með fjölmörgum bæjum og borgum til að kanna á leiðinni.

<

Um höfundinn

Dmytro Makarov

Deildu til...