A töfrandi sýning á Belizean matreiðslu hugvitssemi og mixology verður apogee af Taste of Belize í ár, undirskrift matreiðslu keppni BTB, sem haldin verður á þessu ári laugardaginn 21. júlí á Ramada Belize City Princess.

Á viðburðinum verða bestu matreiðslumenn Belís og barþjónar sem keppa um titla og peningaverðlaun í fjórum aðalflokkum, þar á meðal sætabrauðskokk ársins, yngri matreiðslumaður ársins, barþjónn ársins og meistarakokkur ársins.

Taste of Belize er skipulagt af BTB á tveggja ára fresti með það að markmiði að viðurkenna og efla Belizean matargerðarsköpun þar sem matreiðslumenn geta tælt dómnefnd með dýrindis matargerð. Síðasti smekkur Belís var árið 2016.

Sigurvegarar hinna ýmsu flokka verða fulltrúar Belís í Taste of the Caribbean næsta ári, aðal matreiðslukeppni svæðisins, fræðsluskipti fyrir mat og drykk og menningarsýningu í Karabíska hafinu.

Meðal fyrirlesara við opnunarhátíðina verða meðal annars ferðamálastjóri BTB, Karen Bevans.

Talið er að fjöldi matreiðslumanna og barþjóna frá öllu Belís taki þátt í viðburðinum í ár.

BTB býður öllum að koma út og hvetja uppáhalds keppinautinn þinn og njóta ávaxtasafns og munnvatns Belísskrar matargerðar.

Belís er þjóð á austurströnd Mið-Ameríku, með strandlengjum í Karabíska hafinu í austri og þéttum frumskógi í vestri. Úti á ströndinni, hið mikla Belize Barrier Reef, sem er hundrað af lágláum eyjum sem kallast Cayes, er hýst ríkt sjávarlíf. Frumskógarsvæði Belís eru heimkynni Maya-rústanna eins og Caracol, sem er þekkt fyrir gnæfandi pýramída; Lamanai við lónið; og Altun Ha, rétt fyrir utan Belize borg.

Belís er talin þjóð í Mið-Ameríku og Karabíska hafinu með sterk tengsl við bæði Suður-Ameríku og Karabíska svæðið. Það er aðili að Karíbahafssamfélaginu (CARICOM), Sambandi ríkja Suður-Ameríku og Karíbahafsins (CELAC) og Sameiningarkerfi Mið-Ameríku (SICA), eina landið sem hefur fulla aðild að öllum þremur svæðisbundnum samtökum. Belís er ríki samveldisins, með Elísabetu drottningu II sem konungsveldi og þjóðhöfðingja.

Belís er þekkt fyrir hátíðahöld í september, víðfeðm kóralrif og hindrunarrif og punta tónlist.

HVAÐ Á AÐ TAKA ÚR ÞESSARI GREIN:

Á viðburðinum munu bestu matreiðslumenn og barþjónar Belís keppa um bikara og peningaverðlaun í fjórum aðalflokkum, þar á meðal sætabrauðsmatreiðslumaður ársins, yngri kokkur ársins, barþjónn ársins og matreiðslumeistari ársins.
Töfrandi sýning á Belísískri matreiðslu hugvitssemi og blöndunarfræði verður hápunktur þessa árs Taste of Belize, einkennismatreiðslukeppni BTB, sem haldin verður í ár laugardaginn 21. júlí í Ramada Belize City Princess.
Það er aðili að Karíbahafsbandalaginu (CARICOM), Samfélagi Rómönsku Ameríku og Karíbahafsríkja (CELAC) og Mið-Ameríku samþættingarkerfi (SICA), eina landið sem hefur fulla aðild að öllum þremur svæðisstofnunum.