Sætasti tími ársins: Þjóðlegur ísmánuður

Sumarið er í fullum gangi og ísunnendur alls staðar eru að klára tímann í sólskininu með því góðgæti sem þeir elska mest.

Þess vegna er uppáhalds eftirréttur Bandaríkjanna haldinn hátíðlegur í þessum mánuði.

Og það er miklu að fagna því Bandaríkjamenn elska ísinn sinn.

Bandaríkjamenn neyttu 12.1 punda af ís á mann árið 2019 - í grundvallaratriðum þyngd 40 tommu sjónvarps.

Bandaríkjamenn borða hann oft - 73% neytenda borða ís að minnsta kosti einu sinni í viku og 84% kjósa að kaupa ís í matvöruversluninni og borða hann heima.

Þetta jafngildir allt stóru fyrirtæki.

Iðnaðarsérfræðingar áætla að alþjóðlegur ísmarkaður muni ná 97.85 milljörðum dala árið 2027, en 71.52 milljarðar dala árið 2021.

Það er 37% stökk á innan við áratug þökk sé löngun heimsins í ís. 

Auk þess eru ís og nýjungar fjölskyldumál og ekki bara fyrir þá sem njóta þess.

Meirihluti bandarískra ís- og frystra eftirréttaframleiðenda hefur verið í viðskiptum í meira en 50 ár og margir eru enn fjölskyldufyrirtæki.

Kirsuberið á toppnum – skemmtilegar staðreyndir!

• Þrjár efstu bragðtegundirnar af ís eru Súkkulaði, Cookies 'N Cream og Vanilla

• Súkkulaði er vinsælasta áleggssósan

• Jarðarber eru vinsælasta ávaxtaáleggið

• Smákökur eru vinsælasta sælgætisáleggið

• Súkkulaði var fyrsta ísbragðið sem fundið var upp

• Heimsmet í flestum ís borðuðum er 16.5 pints á sex mínútum, sett af Miki Sudo

• Meðalmjólkurkýr framleiðir næga mjólk á ævi sinni til að búa til 7,500 lítra af ís

• Ísbollur voru fundnar upp á heimssýningunni 1904 í St. Louis, Missouri af sérleyfissöluaðilum sem leið fyrir fólk til að borða ís auðveldlega á meðan það naut sýningarinnar

• Meira en tveir milljarðar íslökkva eru seldir á hverju ári