Ferðamálaráðherra Jamaíka, virðulegur. Edmund Bartlett, (sést miðja á myndinni), ræðir við formann ferðaþjónustunets tengslanetsins, Nicola Madden-Greig, (til vinstri) og sérfræðing ferðamannaneta hjá Ferðamannasjóðnum, Simone Harris, í samtali áður en þeir fara til Flórída vegna árlegrar matar- og vínsýningar á South Beach (SOBE).

Aukahlutafélag ferðaþjónustunnar og ferðamálaráð Jamaíka veita fjárstuðningi við Jamaíka kokkana Gariel Ferguson og Colin Hylton til að taka þátt í 4 daga matarhátíðinni sem hefst í dag. Ferðaþjónustutenginganetið notar einnig tækifærið til að hafa fyrsta matargerðina virkjaða fyrir utan Jamaíka.

Ráðherrann vonar að með því að taka þátt í þessum viðburði muni það sýna Jamaíka sem aðal áfangastað í matarfræði í Karíbahafi. Það mun líka skapa tækifæri fyrir sendiherra matvæla til að bæði samlagast og verða fyrir víðara kokki / matreiðslu samfélagi.