Sardinía: Höfuðstöðvar Sannai Mirto

mirtosardinia 1 | eTurboNews | eTN
Antonio Castelli, forstjóri, Sannai Mirto

Það eru margar ástæður fyrir tímaáætlun heimsókn til Sardiníu og þau eru allt frá frábærum vínum og áhugaverðri matargerð til 4-5 stjörnu úrræði, snekkjur og bátasiglingar, sund, sólbað og tækifæri til að nuddast við hina ríku (og kannski fræga).

Ein ástæða sem ólíklegt er að komi á topp 10 listanum (en ætti að vera þar) er tækifærið til að smakka Mirto. Þó að nokkrir alþjóðlegir staðir flytji inn þennan staðbundna líkjör, er mjög erfitt að finna það utan Sardiníu og Korsíku.

Uppgötvaðu Mirto

Mirto er búið til úr myrtuplöntunni (Myrtus communis) með áfengisblöndun dökkbláu berjanna (svipað og bláber) eða blöndu af berjum og laufum. Berin vaxa á litlum sígrænum runnum sem geta orðið allt að fimm metrar. Blöðin innihalda dýrmætar ilmkjarnaolíur og notuð í lækningaskyni; fyrstu Egyptar og Assýringar notuðu berin vegna sótthreinsandi og bólgueyðandi eiginleika þeirra til að meðhöndla sár.

Í grískri goðafræði var Myrsine, ung stúlka, breytt af Aþenu í runni vegna þess að hún þorði að sigra karlkyns keppanda í leikunum. Myrtle var borin af Aþenskum dómurum og ofin í kransa sem grískir og rómverskir Ólympíufarar báru. Sem tákn um frið og kærleika var myrta hluti af brúðarskreytingum.

Djúpbláu berin eru ílangar sporöskjulaga og með glansandi ytra byrði. Þegar þeir eru ferskir eru þeir mjúkir og ilmandi. Undir svartbláu hýðinu er holdið rauðfjólublátt og fyllt með litlum nýrnalaga fræjum

Nefið finnur… RLestu alla greinina á wines.travel.

<

Um höfundinn

Dr. Elinor Garely - sérstakur fyrir eTN og ritstjóri, vine.travel

Deildu til...