Saman hnoðuðu þeir 72 kg af hveiti, þeyttu 1,200 egg, saxuðu 90 kg af lauk, tómötum, káli, gulrótum og papriku og notuðu 40 kg af matarolíu. Þetta var önnur tilraunin eftir að fyrsta tilraunin floppaði árið 2020 með tapi upp á um $3,000 í kostnaði. Fullbúinn Rolex fór á vigtina í 204 kg.

Maður myndi ruglast á hugmyndinni um að taka þátt í mataræði úr ætandi ostrustáli og dýrmætum gimsteinum nema þeir væru í Úganda. Því að hér á landi segir máltækið:

„Í Úganda notum við ekki Rolex, við borðum þá.

Í Úganda er þessi vinsæli götumatur sem heitir Rolex í raun rangur framburður á „rúlluðum eggjum“. Það er venjulega skreytt með söxuðu grænmeti vafið inn í chapati (ósýrt rúllað deig) og getur jafnvel verið sérsniðið með Nutella, söxuðum kjúklingi, baunum (kikomando) og jafnvel osti, allt eftir því hvað viðskiptavinurinn vill, með stærðarafbrigðum eins og „Titanic“ eins og nafnið gefur til kynna í stærri skömmtum.

Þessi götumatur var tilurð götusala sem voru vinsælir hjá nemendum upphaflega í Makerere háskólanum í Úganda í Kampala vegna þess að það er á viðráðanlegu verði til að fylla svangan maga á kostnaðarhámarki sem kostur er á ömurlegum sóðamáltíðum af maísbrauði (posho) og baunum.

Segir Enid Mirembe, fyrrum sigurvegari ungfrú ferðamála í Úganda fegurðarsamkeppni og stofnandi Rolex frumkvæðisins: „Matreiðsluferðamennska er mikilvægur þáttur í upplifun ferðaþjónustunnar. Í ljósi þess að alþjóðlegir áfangastaðir eru þekktir fyrir vörur sínar eins og Evrópa og vínmenningu hennar, kínverskar núðlur, japanskt sushi, indverskt biryani og pylsur og hamborgarar frá Ameríku, sem flestir eru götumatur, er það einnig Úganda Rolex.

„Nýleg áskorun um að slá heimsmet Guinness setti Úganda á lista yfir matreiðsluferðamennsku, sérstaklega eftir áföllin vegna lokunar. Ég vil þakka hópnum sem fór á undan að útbúa stærsta Rolex árið 2022. Við trúum því að fólk muni ferðast hingað í mismunandi athafnir, en umfram allt þurfi það að borða götumatinn okkar sem upplifun. Við hjá Rolex Initiative erum hér til að bæta vinnu þessara götumatsöluaðila í gegnum okkar Rolexprenuer þjálfun fundi þar sem við höfum nýlega unnið með Kampala City Capital Authority (KCCA), Weyonje áætluninni í Kampala – hreinlætisátak til að skapa sjálfbæra og aðlaðandi borg, og einnig með UNDP plús ráðuneytinu í níu hverfum Rwenzori svæðis ferðaþjónustuþróunarsvæðisins. Rolexprenuer námskeiðin verða haldin um allt land. Við erum ánægð með að fá máltíð sem auðkennir okkur. Hvaðan ég kem, Rolex segir ekki tíma.

Enid skipulagði einnig hina árlegu Rolex hátíð áður en hún var rofin af COVID-19 lokuninni árið 2020.

Í Úganda var Rolex efni 2019 „Amazing Race“ – bandarískur raunveruleikakeppnisþáttur þar sem keppendur voru látnir finna út hvað Rolex í Úganda væri í raun og veru í „Who Wants a Rolex áskorun“. Fyrir áskorunina þurftu þeir að kaupa allt hráefnið og búa til Rolex úr þeim. Þeim til undrunar var Rolex etið af liðinu með kærulausri yfirgefningu.

Fleiri fréttir um Úganda

#rolex

#ugandarolex