Nú á fimmta ári sínu er Nevis Mango & Food hátíðin, sem fer fram 4. - 7. júlí 2019, fljótt að verða alvarlegur keppinautur í efstu sætum matarhátíða í Karabíska hafinu og þetta ár er að mótast og verða enn einn árangurinn.

Nevis mangó, þar af eru 44 tegundir, eru sannarlega sérstök og metin fyrir áferð og bragð. Þeir hvetja til matargerðar sköpunar hjá fræga fólkinu og matreiðslumeisturum á staðnum sem velja vandlega sína uppáhalds og breyta þeim í allt frá súpum og salsa til marineringa, sósur, kokteila og stórkostlega eftirrétti. Heimamenn borða þau þó gjarnan fersk af trjánum!

Eins og undanfarin ár verður hátíðin 2019 með áberandi lögun matreiðsluhæfileika UK Iron Chef, veitingamanns, matreiðslubókahöfundar og tíðar matreiðslumeistara, Judy Joo. „Kokkurinn Joo varð ástfanginn af Nevis við fyrstu heimsókn sína og við erum himinlifandi og heiður að hún hafi tekið að sér eyjuna og hátíðina á hverju ári,“ segir Greg Phillip, framkvæmdastjóri Nevis Tourism Authority (NTA). „Ekki aðeins er Judy hugvitsamleg og nýstárleg í nálgun sinni við matargerð með mangóum, heldur hefur forræði hennar yfir atburðinum verið hvatning fyrir staðbundna matreiðslumenn í Nevis sem taka þátt í hátíðinni og keppnum. Við hlökkum til annars glæsilegs árs. “

Fjögurra daga mangó eyðslusemi byrjar með sérstökum „Mango Fest“ valmyndum á fjölda staðbundinna veitingastaða og einnig á mörgum dvalarstöðum. Gestir hvaðanæva af eyjunni eru fúsir til að panta staði fyrir hádegismat og kvöldverð sem eru með þetta sérstaka hráefni. Og matreiðslumennirnir frá Nevis dvalarstöðum og veitingastöðum verða með í ár með öðrum matreiðslumönnum sem allir munu keppa í mangó-eldamennsku sunnudaginn 7. júlí á Oualie Beach fyrir lokahátíð og hátíð. Með lifandi tónlist og mat í ríkum mæli er þetta dagurinn sem ekki má missa af.

Merktu dagatalin þín núna fyrir Nevis Mango & Food hátíðina 2019 og heimsóttu nevismangofest.com til að fá frekari upplýsingar.