Hvernig munu hótel vinna eftir COVID-19?

Dagleg þrif á hótelum og hefðbundnum móttökum geta verið saga þar sem hótel munu í auknum mæli nota tækni til að takmarka snertipunkta og draga úr samskiptum starfsfólks og gesta.

Hótelstjórar eru einnig að laga viðskiptamódel til að bjóða upp á vinnurými og tvinnvalkosti til að henta nýju venjulegu.

Talandi í WTM Virtual um horfur fyrir gistingu sögðu sérfræðingar iðnaðarins að endurtekningarferli eins og innritun væri auðveldlega hægt að gera sjálfvirkan í núverandi COVID loftslagi - en gestir gætu samt viljað augliti til auglitis í sumum tilfellum.

Moritz von Petersdorff, framkvæmdastjóri Suitepad, sagði spjaldtölvur fyrirtækisins skipta um hluti á hótelherbergjum eins og pappírsmöppum og fjarstýringum sjónvarps til að veita viðskiptavinum traust til hollustu.

Gestir geta afþakkað heimsóknir frá hreinsitækinu og valið herbergisþjónustu í stað veitingastaðar.

Sum hótel hafa verið í samstarfi við veitingastaði í nágrenninu um að bjóða upp á herbergisþjónustu, því það er erfitt fyrir hóteleigendur að græða á mat þegar íbúðahlutfall er lágt.

Fækkun heimsókna starfsmanna húsmanna er einnig ódýrari og sjálfbærari.

Michael Struck, stofnandi Ruby Hotels, sagði að sjálfvirkni hafi þegar verið í gangi á hótelum sínum undanfarin ár og veitt starfsfólki framan af frelsi til að eiga samskipti við gesti án þess að þurfa að hafa áhyggjur af stjórnanda.

Keðjan „grannur lúxus“ býður einnig upp á vinnurými sem hvetja fleiri viðskiptagesti þar sem alvarlegri áhrif hafa orðið á fyrirtækjageirann en tómstundir.

Wyndham Hotels and Resorts hefur kynnt bókunarforrit sem gerir sjálfvirkt innritunarferlið - og dregur úr áreiðanleika ferðaskrifstofa á netinu.

Eva Chan, yfirmaður hagkvæmni og hagkvæmni EMEA hjá Wyndham, sagði að hótel fyrirtækis síns sæju enn fyrir nokkrum viðskiptaferðalöngum - starfsmenn í greinum eins og flutningum, framleiðslu, járnbrautum og smíði.

Wyndham er einnig að þróa „hybrid“ fundi sem bjóða starfsfólki aðstöðu til að hittast persónulega og eiga sýndarfundi með starfsbræðrum í öðrum löndum.

Joe Stather, aðstoðarframkvæmdastjóri CBRE Group, deildi tölfræði síðustu 70 ára sem sýndi hvernig eftirspurn eftir ferðalögum skoppar alltaf aftur eftir kreppu.

Hann sagði: „Ferðamenn verða nær heimili, þannig að áfangastaðir innanlands og skammtíma munu jafna sig tiltölulega hratt en ekki nóg til að styðja við frammistöðu hótela á mörgum mörkuðum.“

Stórborgir sem reiða sig á alþjóðlegar ferðir og MICE (fundi, hvata, ráðstefnur og viðburði) viðskipti, svo sem London, París, Barselóna og Róm, eru sérstaklega illa farin - á meðan svæðisstöðvar eins og Brighton, York og Hamborg sjá nokkurn ávinning af dvölinni stefna.

„Horfur á frekari lokunum gera skipulagningu erfiða en það er hægt að hrósa þér af því hversu hratt eftirspurnin skoppaði aftur á sumrin,“ sagði hann við nefndina.