Hótelsaga: John McEntee Bowman - smiður Biltmore keðjunnar

Á ævi sinni sem hönnuður og rekstraraðili hótelsins var John Bowman hestamaður og fullorðið kappakstursáhugamaður. Hann var forseti United Hunts Racing Association og National Horse Show. Um tíma starfaði hann sem forseti Havana-American Jockey Club sem rak Oriental Park kappakstursbrautina í Marianas á Kúbu.

Til viðbótar við sex Biltmore hótelin sem ég lýsti í Nobody Asked Me, But ... No. 193, hér eru lýsingar á tíu Biltmore hótelum til viðbótar.

• Flintridge Biltmore hótel - staðsett í La Canada Flintridge efst á San Rafael Hills í Kaliforníu. Staður núverandi Flintridge Sacred Heart Academy háskólasvæðisins með nokkrum af sögulegum byggingum sem enn eru í notkun. Hannað af arkitektinum Myron Hunt árið 1926, í Miðjarðarhafsvakningunni og spænsku Colonial Revival byggingarstílnum. Myron Hubbard Hunt (1868-1952) var bandarískur arkitekt en verkefni hans voru mörg kennileiti í Suður-Kaliforníu. Árið 1927 hannaði Hunt hótel fyrir öldungadeildarþingmanninn Frank P. Flint sem var fljótt selt til hótelkeðjunnar Biltmore. Vegna kreppunnar miklu var Flintridge Biltmore hótelið selt árið 1931 til Dominican Sisters of Mission San Jose, sem stofnuðu Flintridge Sacred Heart Academy, sem er stelpudagur og farskóli.

• Griswold Hotel- í New London, Connecticut nálægt Groton. Það var byggt af Morton F. Plant, auðugum mannvininum, sem var sonur járnbrautar, gufuskips og hóteljöfursins Henry Bradley Plant. Tveimur árum eftir að hafa byggt bú sitt í Branford keypti Plant hrikalegt Fort Griswold húsið við austurhluta Thames árinnar og reisti töfrandi tveggja hæða lúxushótel. Með alls 400 herbergjum var Griswold hótelið 240 herbergjum stærra en Ocean House í Watch Hill, Rhode Island og gerði það að stærsta lúxus dvalarstaðarhóteli á Norðausturlandi. Eins og lýst var í Griswold hótelbæklingnum frá 1914 var ferskasti maturinn ræktaður af Bradford Farms frá Plant. Herbergin, lýst í mahóní, voru upplýst með rafmagni og veittu langlínusímaþjónustu. Dans var í boði á kvöldin og enginn kostnaður var sparaður í þjónustu, mat eða innréttingum.

Árið 1919 var Griswold keypt af Biltmore hótelfyrirtækinu Bowman. Eftir hrun á hlutabréfamarkaði árið 1929 féll Griswold á erfiðum tímum þar til það var keypt af Milton O. Slosberg árið 1956. Hann bætti við saltvatnslaug í 3,600 fetum og fjárfesti milljón dollara í uppfærslu. En árið 1962 leiddi endasala til sölu af Pfizer Company sem reif Griswold að lokum. Í dag tilheyrir landið Shennecossett golfvellinum.

• Belleview-Biltmore Hotel- Belleair, Flórída opnaði fyrst árið 1897 sem Belleview Hotel. Það var byggt af Henry Bradley Plant að hönnuðum af arkitektunum Michael J. Miller og Francis J. Kennard frá Tampa. Það innihélt 145 herbergi, byggingu furu í Georgíu, hönnun í svissneskum stíl, golfvöll og keppnisbraut. Belleview varð athvarf auðmanna þar sem einka járnbrautarvögnum var oft lagt við járnbrautarlínur suður af hótelinu. Belleview, sem nefnd var „Hvíta flóadrottningin“, var stærsta trégrindarbygging í Flórída. Árið 1920 var það keypt af John McEntee Bowman og hlaut nafnið Belleview-Biltmore Hotel. Það var skráð á þjóðskrá yfir sögulega staði árið 1979, lokað árið 2009 og rifið árið 2015 þrátt fyrir hetjulegar tilraunir varðveisluhópa til að bjarga því. Á blómaskeiði sínu laðaði Belleview Biltmore forsetana George HW Bush, Jimmy Carter, Gerald Ford, hertogann af Windsor, Vanderbilts, Pew fjölskylduna, DuPonts, Thomas Edison, Henry Ford, Lady Margaret Thatcher, Babe Ruth, Joe DiMaggio og skemmtikraftarnir Tony Bennett, Bob Dylan og Carol Channing.

• Miami-Biltmore hótelið, Coral Gables, Flórída - var opnað árið 1926 af John Bowman og George Merrick. Til þess að búa til einstakt dvalarstaðarhótel valdi Bowman enn og aftur arkitektastofuna Schultze og Weaver. Eins og Bowman skrifaði í 1923 útgáfu af Architectural Forum,

„Sérhver vel byggð bygging sem veitir fullnægjandi skjól og góða stjórnun ber ábyrgð á mat og þjónustu en fyrir andrúmsloftið - það er óáþreifanlegt fyrir vellíðan og ánægju gestar hótelsins - við verðum fyrst og fremst að bóka fyrir arkitektinn.“

Schultze og Weaver höfðu reynslu af Miami sem hönnuðir Miami Daily News Tower (1925), Nautilus hótel Miami Beach (fyrir Carl Fisher) og Roney Plaza hótel (fyrir EBT Roney). Miami-Biltmore hótelið opnaði með glæsilegri hátíðlega athöfn sem var félagslegur viðburður ársins. 1,500 gestir yfirfullt af fólki mættu á opnunarkvöldverðar-dansinn 15. janúar 1926. Biltmore var einn smartasti dvalarstaður Bandaríkjanna. Verkefnið á 10 milljónum dala náði til golfvallar, pólóvalla, tennisvalla og gífurlegrar sundlaugar á 150 við 225 feta hæð. 18 holu golfvöllurinn var hannaður af hinum fræga golfvallaarkitekt Donald Ross. Ein af stóru hljómsveitum The Biltmore var undir forystu hins fræga Paul Whiteman.

Miami-Biltmore hótelið var einn smartasti dvalarstaður á landinu öllu í lok 1920 og snemma á þriðja áratug síðustu aldar. Allt að 1930 áhorfendur mættu á sunnudögum til að horfa á samstillta sundmenn, baðfegurð, aligator glímumenn og fjögurra ára drenginn furða sig, Jackie Ott, en athöfn hans var meðal annars að kafa í gífurlega sundlaugina frá 3,000 feta háum palli. Áður en hann fór í Hollywood sem Tarzan var Johnny Weismuller sundkennari í Biltmore sem seinna sló heimsmet í Biltmore lauginni.

The Biltmore þjónaði sem sjúkrahús í síðari heimsstyrjöldinni og sem sjúkrahús fyrir öldungadeild og háskólasvæði læknaháskólans í Miami til ársins 1968. Það var endurreist og opnað sem hótel árið 1987, í eigu og stjórnað af Seaway Hotels Corporation. Hinn 19. júní 1996 tilnefndi þjóðskrá yfir sögulega staði Biltmore þjóðsögulegt kennileiti, úrvalsverðlaun sem aðeins 3 prósent allra sögulegra mannvirkja unnu.

• The Belmont Hotel, New York, NY - handan 42nd Street frá Grand Central Terminal var það hæsta í heimi þegar það var byggt árið 1908. Það var rifið árið 1939.

• Murray Hill hótelið, New York, NY- við Park Avenue milli 40. og 41. götu. Það var rifið árið 1947.

• Roosevelt Hotel, New York, NY- var tengt Grand Central flugstöðinni. Það opnaði sem United Hotel og sameinaðist Bowman- Biltmore Group árið 1929. Það var keypt af Conrad Hilton árið 1948 og síðar af NY Central Railroad til 1980. Í dag er það í eigu Pakistan Airlines og rekið af Interstate Hotels and Resorts.

• Ansonia Hotel, New York, NY- var byggt sem lúxus íbúðahótel efst vestan megin Manhattan árið 1904. Þegar það opnaði var Ansonia „skrímsli allra íbúðarhótelbygginga“ samkvæmt New York World . Bowman-Biltmore samsteypan átti og rak Ansonia frá 1915 til 1925. Fyrstu árin sem Bowman starfaði var Edward M. Tierney á Hotel Arlington, Binghamton, NY framkvæmdastjóri Ansonia. Síðar var George W. Sweeney, framkvæmdastjóri Hotel Commodore, einnig skipaður framkvæmdastjóri Ansonia.

• Providence Biltmore hótelið, Providence, Rhode Island- var opnað árið 1922. Það var hannað af arkitektunum Warren og Wetmore og rekið af Bowman-Biltmore hótelkeðjunni til ársins 1947 þegar Sheraton Hotels keypti það. Árið 1975 lokaði Biltmore og var laust í fjögur ár. Eftir að hótelið var opnað aftur árið 1979 var fjöldi eigenda þar á meðal Dunfey, Aer Lingus, Providence Journal, Finard Coventry Hotel Management og AJ Capital Partners. Það er nú nefnt Graduate Providence Hotel, hefur 292 herbergi og stærsta Starbucks á Nýja Englandi.

• Dayton Biltmore hótelið, Dayton, Ohio- var byggt árið 1929 í Beaux-Arts stíl af arkitektinum Frederick Hughes. Það var talið með fínustu hótelum Ameríku og var stýrt af Bowman-Biltmore hótelum til ársins 1946. Í kjölfarið var það rekið af Hilton Hotels, Sheraton og árið 1974 varð það Biltmore Towers Hotel. Árið 1981 breytti Kuhlmann hönnunarhópurinn eigninni í aldrað húsnæði. 3. febrúar 1982 var Dayton Biltmore bætt við þjóðskrá yfir sögulega staði.

• Havana Biltmore & Country Club, Havana, Kúbu - opnaði árið 1928 og var stjórnað af Bowman Biltmore Company

Höfundur, Stanley Turkel, er viðurkennt yfirvald og ráðgjafi í hóteliðnaðinum. Hann rekur hótel-, gestrisni- og ráðgjafarstörf sem sérhæfa sig í eignastýringu, rekstrarúttektum og árangri samninga um hótelréttindi og stuðningsverkefnum vegna málaferla. Viðskiptavinir eru hóteleigendur, fjárfestar og lánastofnanir. Bækur hans eru meðal annars: Great American Hoteliers: Pioneers of the Hotel Industry (2009), Built to Last: 100+ Year-Old Hotels in New York (2011), Built to Last: 100+ Year-Old Hotels East of the Mississippi (2013) ), Hotel Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt og Oscar of the Waldorf (2014), Great American Hoteliers Volume 2: Pioneers of the Hotel Industry (2016), og nýjasta bók hans, Built to Last: 100+ Year -Gömul hótel vestur af Mississippi (2017) - fáanleg á innbundnu, kilju og rafbókarformi - þar sem Ian Schrager skrifaði í formála: „Þessi tiltekna bók lýkur þríleik 182 hófsögu um sígildar eignir í 50 herbergjum eða meira ... Mér finnst einlæglega að sérhver hótelskóli ætti að eiga sett af þessum bókum og gera þær nauðsynlegar lestur fyrir nemendur sína og starfsmenn. “

Hægt er að panta allar bækur höfundar frá AuthorHouse fyrir smella hér.