Kampavín tilheyrir konum, frá jörðu og þrúgu, við gerjun, átöppun og drykkju. Marie Antoinette tók fram að kampavín gerði konur fallegar og Josephine keisaraynja naut Ruinart hennar, þó framboð hennar væri skert þegar hún neitaði að greiða reikninga sína eftir skilnaðinn. Odette Pol-Roger, BFF með látnum Sir Winston Churchill, var heilluð af glæsileika og fegurð Odette sem og henni kampavín. Hann nefndi meira að segja einn af kynþáttahestunum sínum eftir henni og lét eftir fyrirmæli um að Odette ætti að borða með honum þegar hann var í París. Þegar Churchill dó voru Pol-Rogers merkin afmörkuð með svörtu og val var valið honum til heiðurs, Cuvee Sir Winston Churchill.
Great kampavín hús hafa verið byggð af konum. Madame Clicquot tók við víngerð eiginmanns síns, breytti því í margra milljóna dollara rekstur og varð fyrsta alþjóðlega viðskiptakona í heimi. Mme Clicquot fann upp bótakerfið (smám saman hallar og snýr flöskunum sem vínið fer í þannig að setið rennur í hálsinn, þaðan sem hægt er að fjarlægja það á skilvirkan hátt) sem er áfram notað.
Til að fagna konum og kampavíni kom Blaine Ashley, stofnandi Champagne vikunnar í New York, saman hópi ágætra kvenna í kampavínsiðnaðinum. Lestu greinina í heild sinni á vine.travel.
HVAÐ Á AÐ TAKA ÚR ÞESSARI GREIN:
- Mme Clicquot invented the remuage system (the gradual tilting and turning of the bottles in which the wine ferments so that the sediment slips into the neck, from where it can be efficiently be removed) that continues to be used.
- He even named one of his race horses after her and left instructions that Odette was to dine with him when he was in Paris.
- Til að fagna konum og kampavíni kom Blaine Ashley, stofnandi Champagne vikunnar í New York, saman hópi ágætra kvenna í kampavínsiðnaðinum.
