Flugfélög Airport Nýjustu ferðafréttir Land | Svæði Áfangastaður Þýskaland Ireland holland Fréttir Stefna Bretland USA

Ekki lengur Coca Cola í San Francisco?

Skrifað af Jürgen T Steinmetz

Er ekki lengur drykkjarvatn í München?

Á San Francisco alþjóðaflugvellinum Lufthansa Þýska flugfélagið er tilbúið í langflug sitt til Þýskalands þegar flugfreyjur fengu að vita af LSG Catering San Francisco að þær væru uppiskroppa með reglubundnar veitingarvörur.

Ástæðan. Coca-Cola, vatn, bjór, Champaign og margir aðrir hlutir eru fluttir með báti frá Þýskalandi til Kaliforníu til að hlaða þeim í flugvélar Lufthansa og flogið aftur til Þýskalands.

Veitingamaður í Munchen sagði frá eTurboNews: „Þeir eru brjálaðir. Þeir láta eins og það sé ekki lengur Coca Cola í Kaliforníu.“

LSG Sky Chefs er þekktastur fyrir að vera eitt af stærstu veitinga- og gestrisnafyrirtækjum heims.

Amerískt að uppruna, Sky Chefs var stofnað af American Airlines í Texas árið 1942, sem gerir það að elsta sjálfstæða veitingahúsi í heimi. Í Þýskalandi var LSG stofnað af Lufthansa árið 1966 sem sjálfstætt fyrirtæki. Eftir að hafa komið á sterkri markaðsveru fyrir Sky Chefs víðs vegar um Bandaríkin og Rómönsku Ameríku, eignaðist LSG hlut í fyrirtækinu árið 1993. Þegar þá byrjuðu fyrirtækin tvö að markaðssetja veitingastarfsemi sína í flugfélögum undir vörumerkinu "LSG Sky Chefs" . Árið 2001 keypti LSG Sky Chefs að fullu. Síðan þá hefur LSG Sky Chefs haldið áfram útrás sinni á heimsvísu fyrst og fremst með samrekstri og samstarfi um Asíu og Afríku. Í dag afhendir LSG Sky Chefs yfir 560 milljónir máltíða á ári og er til staðar á 205 flugvöllum í 53 löndum.

WTM London 2022 fer fram dagana 7.-9. nóvember 2022. Skráðu þig núna!

Í síðasta mánuði greindi eTN frá um aðstoð sem þarf og ringulreið á flugvellinum í Frankfurt og München.

Í dag er LSG ekki lengur með starfsemi í Þýskalandi. Fyrirtæki að nafni Gate Group tók við. Það þýddi að starfsmenn misstu allar flugfríðindi Lufthansa og lægri laun. Gate Group starfar í mörgum Evrópulöndum núna, á meðan LSG er að stækka út fyrir Evrópu, þar á meðal Bandaríkin.

Jafnvel á þeim dögum þegar loftslagsbreytingar eru stór umræða um allan heim, pantar LSG marga hluti fyrir veitingar um borð frá Þýskalandi. Það virkar á báða vegu. American og United Airlines eru að senda American Water til Frankfurt fyrir flug sitt aftur til Bandaríkjanna

Samkvæmt heimildamanni eTuboNews og samstarfsmanni Gate Group er nýjasta bakaríið á Gate Group Munich flugvellinum ekki notað af bandarískum flugfélögum. United Airlines er til dæmis með samning um brauð- og mjölframleiðslu við einn veitingaaðila fyrir alla Evrópu. Í stað þess að láta Gate Group baka ferskt brauð og elda ferskar máltíðir, er United maturinn sendur frosinn einhvers staðar annars staðar í Evrópu. Gate hópurinn er að hita upp þennan frosna mat til að koma til móts við United flug. Þetta veldur stöðugt skorti og aðgerðum á síðustu stundu.

Margir sinnum er Gate Group uppiskroppa með írskt smjör keypt af United Airlines eða American Airlines Ireland. Sem neyðaraðgerð á síðustu stundu þurfa þeir að nota ferskt smjör frá bænum sínum í 5 mílna fjarlægð. Farþeginn fær betri vöru en Gate Group verður samt að biðja flugfélagið afsökunar.

Lufthansa er um þessar mundir að kaupa allt sitt vatn í Danmörku og er að senda það um allan heim til að fá samræmda veitingaupplifun fyrir farþega sína. (mynd)

Það er líka stolt af því að þjóna þýsku Coca-Cola í þýskri flugvél eða bandarísku vatni hjá bandarísku flugfélagi.

LSG athugasemd til flugfreyja Lufthansa dagsett 26. maí 2021, tilbúin til að þjónusta flugið til Þýskalands.

Kæru flugfreyjur,

Í flugi dagsins í dag eru neðangreindir hlutir ekki tiltækir til upplyftingar frá San Francisco, vegna vandamála í birgðakeðjunni sem seinkaði sendingum frá Þýskalandi. Við biðjumst velvirðingar á óþægindunum.

uppselt var

  • Erdinger bjór
  • Warsteiner bjór
  • Watsteiner ekkert áfengi
  • Koenig Ludwig bjór
  • Kampavínsmóttökudrykkur
  • Kolsýrt vatn
  • Elizabeth Pure
  • Coca Cola
  • Kók Zero
  • Tómatsafi
  • Mjólkurrjómavél

Þetta er greinilega ekki bara nýlegt mál. Í mörg ár flutti ANA japanskt vatn til Þýskalands, svo það var hægt að koma til móts við flugfélög sín fyrir flug aftur til Tókýó. Þegar Japan varð fyrir flóðbylgjunni og kjarnorkuslysinu vildi enginn hafa þetta vatn lengur. Það var gefið starfsfólki Gate Group að drekka í mötuneyti sínu í München.

Hins vegar heldur ringulreið áfram

Starfsmannaskortur hjá þýskum veitingafyrirtækjum

Ringulreið heldur áfram og gæti versnað fyrir sumarið. Gate Gourmet býður starfsmönnum sínum 100.00 EURO bónus auk yfirvinnu.

Samkvæmt eTN Source eru vandamálin alvarlegust í Dusseldorf, Frankfurt, Hamborg, Amsterdam og í Bretlandi

Tengdar fréttir

Um höfundinn

Jürgen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz hefur stöðugt starfað við ferða- og ferðamannaiðnað síðan hann var unglingur í Þýskalandi (1977).
Hann stofnaði eTurboNews árið 1999 sem fyrsta fréttabréfið á netinu fyrir ferðamannaiðnaðinn á heimsvísu.

Gerast áskrifandi
Tilkynna um
gestur
0 Comments
Inline endurgjöf
Skoða allar athugasemdir
0
Vilt elska hugsanir þínar, vinsamlegast skrifaðu athugasemdir.x
()
x
Deildu til...