Veitingastaðurinn AVOW færir fólkinu víngerðina í nýju umhverfi í miðbænum
Alþjóðlega þekkt hönnunarfyrirtæki BraytonHughes Design Studios er ánægður með að tilkynna AVOW Napa, nýtt gestrisniverkefni hannað sem heit um að koma lúxus inn í daglegt líf. Verkefnið er samstarfsverkefni Copper Cane Wines and Provisions, Architectural Resources Group (ARG), BraytonHughes og Cello & Maudru Construction. Verkefnið er ástarstarf Joe Wagner, innfæddur í Napa, en arfleifð fjölskyldu hans á svæðinu nær aftur yfir sjö kynslóðir . Staðsett á 813 Main Street, AVOW er endurnýjun á hinum sögulega Fagiani's, einu af ástsælustu kennileitum miðbæjar Napa. Nýi þriggja hæða barinn og veitingastaðurinn opnaði dyr sínar formlega þann 10. júlí.
„Með AVOW ætlum við að færa helgimynda kennileiti aftur til frægra rætur og endurspegla endurlífgun gamla bæjar Napa,“ útskýrir Joe Wagner, eigandi Copper Cane Wines & Provisions, en fjölskylda hans stofnaði Caymus Vineyards árið 1972 og hans eigin fyrirtæki vinnur hátt. -enda vínmerki eins og Belle Glos og Quilt. „Með endurgerðinni að innan opnaði BraytonHughes það sem var lokað og skapaði stig fyrir eftirminnilegar stundir til að þróast.
Upphaflega smíðuð árið 1908, löng og hæða fortíð byggingarinnar, ásamt heillandi endurreisnararkitektúr hennar, hvatti Wagner til að eignast eignina árið 2016.
„Við erum stolt af því að byggja mikilvæg mannvirki sem gefa til kynna þróun Dalsins,“ segir Bill Schaeffer, félagi og rekstrarstjóri hjá Cello & Maudru, fyrirtæki sem fyrsti kafli hófst með endurbótum á sögulegu Hess Collection víngerð Napa árið 1987 og heldur áfram með skipuleggja og handsmíða fallega staði um allt Bay Area. „AVOW er eitt af nokkrum verkefnum sem við erum að skipuleggja og smíða fyrir koparreyrvín og vistir. Í nánu samstarfi við Joe Wagner og Jim Blumling, varaforseta rekstrarsviðs Copper Cane, reyndum við með Brayton Hughes og Architectural Resources Group að lífga upp á þetta sögulega rými og hlökkum til að endurreisa það sem kennileiti í miðbæ Napa.
Nýi veitingastaðurinn, setustofan og barinn verða hágæða viðbót við hið vaxandi miðbæjarsvæði Napa. Gestum er boðið að smakka úr Copper Cane safninu af vínum og vínum frá vinum Wagners og fjölskyldu.
Fersku efnin og innréttingarnar frá BraytonHughes enduróma skarpt auga og skapandi sýn Joe, vínframleiðanda og skapara nokkurra eftirsóttustu vörumerkja, sem var staðráðinn í að færa kraftmikla matar- og vínupplifun í borgarumhverfi. Frekar en veitingastaður með herbergi eða röð af herbergjum með borðum, stólum og mat sem þungamiðju endurtekinnar upplifunar, býður AVOW sveigjanleika í rýmum og minna kyrrstæðum borðkrókum fyrir sprækari upplifun.
„Við föðmuðum bygginguna og hvernig þrjú stig hennar henta náttúrulega fyrir fínlega lagskipt innrétting,“ útskýrir Towan Kim, skólastjóri hjá BraytonHughes Design Studios. „Með því að leika okkur með litatöflu af mismunandi áferð, litum og gljúpum, bjuggum við til áfangastað í Napa í miðbænum sem hentar gestum af öllum gerðum, með fjölbreyttri upplifun til að velja úr eftir tilefni og skapi. Staður til að uppgötva nýtt vín eða njóta gamals uppáhalds hvort sem er einn, á stefnumóti eða með fjölskyldu eða vinum.“
Innblásin af fortíðinni, en fullkomin fyrir nútíma Napa
Stór hluti af uppfærslunni felur í sér að flísalagða ytri framhliðin er flísalögð, sem myrkvaði að innan, og endurheimta húsið í upprunalegt snið og endurvekja þannig rétta verslunarhlið með gluggum sem buðu upp á útsýni innan og utan. Nýir gluggar á götuhæð hússins ásamt tveimur bogadregnum gluggum á annarri hæð eru velkomnir og aðlaðandi og varpa nægu ljósi til að lífga upp á svæðið innan.
„AVOW er afar þýðingarmikið verkefni fyrir miðbæ Napa og það voru mikil forréttindi að vinna með ótrúlegu eignarhaldi, hönnunar- og byggingarteymi sem sögulega arkitektinn sem ber ábyrgð á endurreisninni að utan,“ segir ARG skólastjóri, Naomi Miroglio, FAIA. „Húsin við 813 Main Street er full af flókinni sögu og sýnir bæði viðskiptauppsveiflu hverfisins seint á 1800. flísabúð sett upp á fjórða áratugnum.
Til að veita nýja veitingastaðnum kraftmikla götuviðveru, vann teymi ARG að því að endurbyggja sögulega verslunarhliðina á sama tíma og heiðra minningu fjölskyldunnar sem átti barinn frá 1940 – 2010 með túlkandi skjám/skiltum. Í jafnvægi við þessa sögu og í virðingu fyrir teymið á bak við AVOW, eru andlit fjölskyldumeðlima Wagners og fyrstu tuttugu og fimm starfsmenn Copper Cane Wines & Provisions múrhúðuð í mót sem sett eru upp á vegg á þriðju hæð veitingastaðarins. Hönnuðir BraytonHughes unnu í mjög nánu samstarfi við Copper Cane teymið til að nýta sér eiginleika upprunalegu byggingunnar á sama tíma og rýmið fyllti nýjan kraft. Hinn málaði hvíti múrsteinsveggurinn var sandblásinn aftur í náttúrulegan rauðan appelsínugulan lit og hlýddi aftur á upprunalegt efni hússins. Tini loft sýna litaskiptingu sem léttir upp með hverri hæð, í ætt við sérstaka upplifun gesta á hverju stigi.
Á brott frá fyrrum þungt víggirtu byggingunni, inniheldur AVOW nú bar á götuhæð sem býður upp á stórt, opið, félagssvæði og vínsetustofu fyrir sýningu Wagners á uppáhaldsvínum; fágaður veitingastaður og ostrusbar á annarri hæð; og virkur bar/setustofa og verönd á þeirri þriðju.
Litróf af upplifunum frá hæð til hæðar
BraytonHughes leyfði gluggum, krókum, inngangum og göngum á hverju stigi að leiðbeina hönnuninni og hlustaði á möguleikana sem hvert rými gaf til kynna. Þó að tónar geti breyst lítillega frá gólfi til gólfs, með dekkri einkennum á neðri hæð, miðlungs tónum á annarri og loftgóðum rýmum með ljósari tónum á þriðju, þá eru tinloftin sameiginlegir á öllum þrepunum þremur. , upprunalegt, endurbætt viðargólf og eikar- og múrsteinsáferð á veggjum.
Aðalbarinn er með marmara, dökkum við, dökku leðri og bronsáferð til að leggja áherslu á hreinar, fágaðar innréttingar. Aftan við bygginguna, og aðgengileg með því sem finnst eins og leynilegur gangur, býður setustofa upp á náin samtöl og vínsmökkun. BraytonHughes dreifði þessu rými með rólegu þema með lögum af hljóðlátum, viðeigandi ljósum, þægilegum sófum og gróskumiklum efnum og kolagráu lofti.
Ostrubar er þungamiðja veitingastaðarins á annarri hæð, þar sem gestir geta séð hristinginn og gripið inn í eldhússtarfsfólkið á bak við hálfgagnsæran skjá úr gleri. BraytonHughes lék sér að sýnileikastigum og samspili opinna og innilegra rýma og hannaði skjáinn til að henta fínu borðhaldi og skapaði bakgrunn fyrir enda borðstofunnar sem speglast aftur í gljáðum, bogadregnum gluggum sem snúa að götunni.
Innréttingarnar á annarri hæð veitingahússins eru glæsilegar, með fágaðri litavali sem léttist upp með rausnarlegri notkun viðar. Herbergið er með fjölda bása úr hvítum eikarviði með gráum áferð og leðuráklæði ásamt fjögurra efstu borðum úr gegnheilum hnotuplötum með málmbotni. Stóru, rásþófu básarnir búa til króka fyrir smærri hópa á meðan kappaksturskróna með plastefnislíkum kristöllum bætir upphengdum þokka yfir borðin með fjögur efstu sætin. Í glerskáp fyrir ofan básana, stór umfang sýndur ásamt safni af vínum kallar á jafnvægið sem vín nær þegar allir hlutir vinna í samræmi.
Þegar haldið er upp á þakveröndina á þriðju hæð AVOW, munu gestir finna verönd með Iroko viðar setustofusætum, sérsniðin borð á barhæð innandyra með kopar- og bronshúðuðu áferð, og miðlægan eldgryfju.
Um BraytonHughes Design Studios
BraytonHughes Design Studios er alþjóðlega virt hönnunarfyrirtæki með aðsetur í San Francisco, Kaliforníu. BraytonHughes var stofnað árið 1989 og hefur þróað hönnun gestrisni, verslunar-, fyrirtækja-, stofnana- og íbúðarverkefna í alhliða starfshætti sem er viðurkennd fyrir framúrskarandi hönnun. Í dag hefur BraytonHughes Design Studios tugi fjölbreyttra verkefna sem spanna fimm heimsálfur. Hugmyndafræði fyrirtækisins um „heildarhönnun“ nær yfir rými, innanhússarkitektúr, húsgögn, list og skrautmuni sem eru hannaðir eða valdir af listrænni næmni. Hvert verkefni er búið til til að miðla einstakri tilfinningu fyrir stað, skapað með sameiginlegum grunni nákvæmra smáatriða og vandaðra efna.
Fyrir frekari upplýsingar, heimsókn bhdstudios.com.
Um Architectural Resources Group
Með skrifstofum í San Francisco, Los Angeles og Portland, Oregon, hjálpar vinnubrögð Architectural Resources Group fólki að átta sig á tækifærum í hinu sögulega byggða umhverfi til að skapa frábæra staði, auka fjárfestingar og lífga upp á samfélagið. Þjónusta fyrirtækisins felur í sér nýja hönnun í sögulegu umhverfi, aðlögunarhæf endurnotkun, endurhæfingu, styrkingu jarðskjálfta, sjálfbær hönnun, endurgerð, forritun og aðalskipulag aðstöðu, hagkvæmnirannsóknir og innanhússhönnun. ARG var stofnað árið 1980 og er fyrirtæki í eigu kvenna.
Fyrir frekari upplýsingar, heimsókn argsf.com.
Um Cello & Maudru Construction
Cello & Maudru Framkvæmdir hófust þegar Kris Cello og Bill Maudru tóku höndum saman um að endurbæta sögulega Hess Collection víngerð Napa árið 1987. Síðan þá hefur hún sameinast innblásnum eigendum og hugsjónaríkum hönnuðum til að skipuleggja og handsmíða hundruð fallegra staða víðsvegar um Bay Area. Fyrirtækið sérhæfir sig í löngu ímynduðum búsetum, víngerðum, tískuverslunum, söfnum og veitingastöðum.
Fyrir frekari upplýsingar, heimsókn cello-maudru.com.
Um Copper Cane Wines & Provisions
Copper Cane var stofnað árið 2014 og hefur endurskilgreint nútíma víngerðina með einstakri nálgun sinni á víngerðarferlið. Þegar vínviður byrja að brunna, eða verða að vetrarþolnum viði, fá þeir koparlit. Þessi litabreyting gefur til kynna að græni karakterinn og sterk tannín hafi verið hreinsuð úr vínviðnum (og þar með víninu). Aðeins þá eru vínberin tilbúin til uppskeru. Fyrir stofnanda Copper Cane, Joseph Wagner, er þessi þolinmæði nauðsynleg. Þó að flestir ræktendur tína vínber þar sem sykurmagn nær ákveðnu marki, bíður Wagner eftir lífeðlisfræðilegum þroska til að tryggja samkvæmni ár frá ári. Útkoman er vín fullt af ríkulegu, þroskuðu ávaxtabragði — stíll sem Wagner og fjölskylda hans hafa alltaf elskað. Meðal helstu vörumerkja eru Elouan, Belle Glos, Napa Valley Quilt og Böen. Auk margra víntegunda sinna á Joseph einnig úrvalsvindlalínuna Avrae og Napa Valley veitingastaðinn AVOW.
Fyrir frekari upplýsingar, heimsókn coppercane.com.
