Antigua og Barbuda hlýtur matargerð í Hamptons

NEW YORK, New York - Matreiðslumaður ávaxtaskurðarmeistara Antígva og Barbúda, matreiðslumeistarinn Melvin Myers, var einn af 40 völdum matreiðslumönnum sem sýndir voru á hinum árlega kokka- og kampavínsviðburði sem haldinn er af James Beard Foundation og heiðraði sjónvarpsmanninn og fræga matreiðslumanninn Carla Hall á Wolffer Estate. Víngarður í Hamptons.

Ferðamálayfirvöld í Antígva og Barbúda, Norður-Ameríka, var einn af aðalstyrktaraðilum árlegs kokka- og kampavínsviðburðar sem haldinn var síðastliðinn laugardag í hinu glæsilega Wolffer Estate Vineyard á Hamptons Long Island. Antígvæski matreiðslumaðurinn Melvin Myers frá Success Catering var einn af yfir 40 völdum matreiðslumönnum víðsvegar að úr heiminum sem sýndir voru á matreiðslusýningunni. Einkaviðburðurinn, sem fagnaði 25 ára afmæli sínu, er talinn fullkominn sumarsmökkunarveisla yfir 1000 úrvals vín- og matarkunnáttumanna. Á þessu ári heiðraði stofnunin Emmy-verðlaunaða sjónvarpsmanninn, kokkinn og matreiðslubókahöfundinn Carla Hall. Fljótandi kampavín frá franska kampavínshúsinu Taittinger, Stella Artois og vín Wolffer Estate voru aðalfordrykkirnir. Matreiðslugjafir og smakkanir frá hinum margverðlaunaða og virta hópi matreiðslumanna og veitingahúsa voru vandlega sýndar á örsmáum viðarkokteildiskum og borið fram fyrir gesti allt hátíðarkvöldið.

Matreiðslumeistarinn Melvin Myers, sem er stoltur af því að kynna staðbundnar hugmyndir frá Antígvæ með alþjóðlegu yfirbragði og matargerðarlist hans á ávöxtum gaf honum nýlega eiginleika á WPIX11 og CBS News var hápunktur hins gáfaða máls sem fékk einkarétt á The Hamptons sjónvarpsnetinu þar sem þáttastjórnandinn Zoe Pennebaker Breen. leyft sér að fá sérkenndan kókoshnetukarrýkjúkling matreiðslumanns Myers í tómatþeyti skreytt með berjum í ástríðuávaxta engifersósu og skvett með margverðlaunuðu English Harbour Rum frá Antígva. Heiðursaðili kvöldsins, frú Carla Hall, heimsótti básinn í Antígva og Barbúda og óskaði Melvin matreiðslumeistara til hamingju með stjörnusýninguna.

Varaforseti sölu- og markaðssviðs Norður-Ameríku, frú Marie Walker sem einnig var viðstödd viðburðinn var afar ánægð með viðbrögðin sem áfangastaðurinn fékk. „Samstarf Antígva og Barbúda við James Beard Foundation gerði áfangastaðnum kleift að vera hluti af og fagna mjög fjölbreyttri matreiðslumenningu og arfleifð hér í New York. Í gegnum einstaka matarsýningu og smekk matreiðslumeistara Myers í Antígvæ, er ég viss um að við skildum eftir okkur matreiðslumark á mjög háum hópi snjalla neytenda sem margir hverjir höfðu þegar ferðast til Antígva og Barbúda. Ég er mjög ánægður með að við fengum tækifæri til að taka þátt í þeim í mjög aukinni upplifun sem er samheiti við kokka og kampavínsviðburðinn.“

Sugar Ridge Resort gaf 2 nætur ferð til Antígva sem greidd var að öllu leyti til heiðurs árlegu netuppboði stofnunarinnar sem safnar fé til matreiðslumenntunar. Gestir fengu einnig undirskrift Antigua og Barbuda strandtöskur, bæklinga og annan áhöld. Aðrir athyglisverðir styrktaraðilar voru Audi, The Hamptons Magazine, Evian, Vetra Dinnerware og Celebrity Cruises svo eitthvað sé nefnt.

Styrktaraðili Ferðamálastofnunar Antígva og Barbúda Norður-Ameríku við árlegan kokka og kampavínsviðburð inniheldur langan lista af sértækum neytendaviðburðum á markaðsdagatali skrifstofunnar þar sem áfangastaðurinn heldur áfram að nýta tækifæri til að kynna áfangastaðinn að mjög markvissum sessmarkaði. af glöggum ferðamönnum og neytendum.