Orlofsáætlanir Bandaríkjamanna hafa áhrif á COVID-19

Orlofsáætlanir Bandaríkjamanna hafa áhrif á COVID-19
Orlofsáætlanir Bandaríkjamanna hafa áhrif á COVID-19
Avatar Harry Johnson
Skrifað af Harry Jónsson

Niðurstöður nýlegrar könnunar meðal 500 Bandaríkjamanna til að sjá hvernig orlofsáætlanir þeirra hafa haft áhrif Covid-19, voru tilkynnt í dag.

Könnunin safnaði einnig innsýn í neysluvenjur og eyðsluskilyrði meðan á heimsfaraldrinum stóð.

Könnunin sýnir hvernig gestrisni og viðburðariðnaður getur snúið tilboðum sínum til að koma til móts við óskir neytenda.

Helstu niðurstöður eru:

  • Fólk dvelur yfirleitt heima í hátíðarmáltíðum sínum og það er ekki verið að breyta því í ár, nema það gæti verið að það séu minni samkomur eða kjósi að vera raunverulegur hátíðlegur. Fyrir þá sem standa fyrir mannamótum á hátíðinni verður meirihluti þeirra með 6-10 gesti. Fyrir veitingastaði þýðir þetta að þeir geta snúið sér að minni skammtastærðum fyrir frídaga eða boðið upp á à la-carte val.
  • Við spurðum svarendur hvort þeir hefðu staðið fyrir samkomu með 5 eða fleiri fundarmönnum. Lítið undir helmingur svarenda sagði já og af þeim notuðu 30% þeirra veitingar fyrir þessa viðburði. Ef þeir notuðu ekki veitingar voru stærstu ástæður þeirra að það var of dýrt, þeir elduðu matinn sjálfir eða þeim fannst veitingarnar ótryggar. Til þess að ýta undir veitingar þessa hátíðarinnar geta veitingastaðir veitt verðlagshvetjandi til að laða að fleiri viðskiptavini, boðið upp á a-la-carte valkosti fyrir hátíðarmáltíðir og ýtt út meira markaðsefni sem sýnir hollustuhætti varúðarráðstafanir sínar við undirbúning matvæla til að létta áhyggjum neytenda .
  • Meira en helmingur svarenda er að kaupa gjafakort á veitingastaði þessa hátíðar. Ef mögulegt er, ættu veitingastaðir og viðburðarrými að setja upp gjafakortakerfi á netinu til að gera viðskiptin einföld og auðveld fyrir neytendur.
  • Yfir helmingur svarenda svaraði nei þegar þeir voru spurðir hvort vinnustaður / fyrirtæki þeirra héldu hátíðarhátíð; þó það þýðir ekki að þeir muni ekki gerast að lokum. Veitingastaðir og viðburðarrými geta boðið neytendum hvata til að bóka veislur eftir frí á vormánuðum 2021.

Um höfundinn

Avatar Harry Johnson

Harry Jónsson

Harry Johnson hefur verið verkefnisritstjóri fyrir eTurboNews í meira en 20 ár. Hann býr í Honolulu á Hawaii og er upprunalega frá Evrópu. Hann nýtur þess að skrifa og flytja fréttir.

Deildu til...